下飯菜怎麼能少得了它!酸爽辣夠勁,胃口不好選擇它
一頓操作猛如虎,炒菜能吃二斤五,大家好,我從廚房裡出來了,還記得口號嗎,為你廚房,只為做一道你喜歡的菜,喜歡的點點關注,不喜歡的關注點點。
今天所帶來的這道菜卻是一道平凡卻得到很多愛卿的好評.....酸辣土豆絲,為什麼要做這道菜,只能說,我想長胖,本人身體瘦小,面黃肌瘦,就想多吃飯。
走在農間小路上看到地里的土豆,我靈光一閃,就來它一道酸辣土豆絲,開胃菜,就圖它能提高胃口,醋的作用很明顯開胃嘛,單獨喝醋喝不下去,不如在它之上來個錦上添花加土豆,太完美了,我都不敢相信,我這渣渣文字也沒誰了,嘴貧不要緊,我有料,能咋地有本事關注來一波啊。我微微一笑開始準備這道菜的教程了。
老規矩,準備食材:如下
土豆三個,看大小切成絲
簡單操作
青椒一段,紅尖椒一段,花椒適量,干辣椒段適量,蔥段適量
鹽 味精
雞精 胡椒粉 醋
基本材料
第一步:
上鍋加油,放入辣椒段,放入花椒,放入大蒜,開始提煉調料味出來,還有種方法油可以多一點,放入調料過後,炒出香味,在把調料撈出來,只要油,這樣的話,吃起來沒有花椒之類的東西噶牙齒,這裡我就往方便的做了
第二步
操作比較簡單,但是也得細心一點,把切好的土豆絲用清水多淘幾遍,去除土豆里的澱粉,在一個吃起來比較清脆,放入鍋中和調料一起炒
第三步:
當土豆絲有七分熟的時候放入青辣椒,紅辣椒,蔥段,有顏色上的美觀,不是那麼單調,味道也得到加分
第四步:
土豆絲基本熟了,放入調料,鹽,雞精,味精,胡椒粉,醋,醋可以多放一點,也得看眾愛卿了,口味差別很難做到
第五步:
大家自然知道了,一切都結束,收拾好廚房,準備好米飯,上桌開吃。
今天這道菜確實簡單,簡單好吃嘛,希望你能吃上三碗米飯,有個好身體,才有更好的動力,俗話說的好身體是革命的本錢,胃口不好,試試這道菜,關心也到這裡結束了,還是那句話,喜歡的關注下,不喜歡的關注點點。拜
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