紅燒雞塊這樣做,美味可口,關鍵是很下飯
知識
06-29
食材:雞塊、姜、大蒜、辣椒、八角、桂皮、香葉、豆瓣醬、生抽、豆瓣醬
烹飪步驟:
1.把雞洗乾淨切成塊。
2.熱鍋放油,放入生薑、桂皮、辣椒、大蒜、八角、香葉煸炒出香味。
3.把雞塊放進鍋里翻炒,倒入豆瓣醬和醬油,然後加入一勺料酒翻炒。
4.倒入水,大火煮十分鐘,然後放入鹽大火收汁,就可以出鍋了。
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