生薑泡水有這3大好處，原來你第一步就弄錯了，怪不得越喝越上火

生薑是一種非常常見的食材，通常充當作料的角色，放在肉食當中有去腥、提鮮的作用。還可單獨和肉片做成生薑肉片湯也是非常美味的。大家不知道的是，生薑還有極高的藥用價值，女性經期有生薑紅糖水這一大招，可緩解經期經痛還具有活血的作用。眾所周知在我們的日常生活中，泡一碗姜水就能預防許多疾病，但很多人都不知道操作的注意事項，才會把降火姜水喝成上火姜水，今天給大家講講泡姜水的注意事項。

再講解方法之前小編先給大家科普一下生薑的妙用及功效吧！生薑中含有大量的姜辣素和姜醇，在炎熱的夏季有排汗降溫的作用，夏季高溫人人常常熱的心煩意亂，此時來一碗姜水不僅可以排汗冷人通體舒暢，還能降溫使人不再覺得熱的難受，最重要的是夏季炎熱影響食慾，喝過生薑水還可以提高食慾，讓你不必錯過我大中華的美食。

那麼到底如何泡姜水才能越喝越清涼還不上火呢？其實很簡單，將生薑洗凈後切成薑末，倒入杯中加入開水泡上5-7分鐘就可以了，若你想喝姜味更濃的姜水，也可放入鍋中開小火煮7分鐘左右，在這裡需要注意的是，一定要選用帶皮生薑，切勿把皮去掉，生薑皮也是藥材的一種，且生薑片性涼，有清熱去火消水腫的功效，若是去掉生薑皮煮姜水，那麼久會一喝就上火，越喝越上火！

炎炎夏日不妨試試姜水降暑法喲！

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