網評中華美食里的5道名魚，吃過3種的肯定去過不少地方，全吃過的年薪至少20萬！

網評中華美食里的5道名魚，吃過3種的肯定去過不少地方，全吃過的年薪至少20萬！

魚肉並不稀罕，大家都經常吃，而且魚肉的價格相對其他肉類來說也很便宜，是餐桌上的家常便飯，我們常吃的做法就是清蒸、紅燒或者就是做魚湯，不僅營養價值高，做法也簡單。但是在中華美食的食譜里，魚的做法其實還有很多種，只不過一般人做不出來，必須要去當地的大飯店，廚師做出來吃。今天小舌就給大家介紹5道最有名氣的中華名魚，看看你吃過幾種。

水煮魚

水煮魚是四川的一道名菜，不過不能吃辣的朋友不要隨便嘗試這種吃法，麻辣麻辣的，不是一般人能吃的下的，不過現在的水煮魚雖然辣但是很多女孩子都喜歡吃，去四川一定要吃一次地道的水煮魚。

糖醋鯉魚

糖醋鯉魚是山東的一道絕活，一般的廚師是做不出來的，只有頂級廚師才能做好，魚要一點一點的炸透炸熟，這是一個絕對的技術活，不會的人，炸糊了魚還沒熟呢。然後用做好的糖醋配料澆灌，這也是小舌最喜歡的一種魚的做法了。不過這個魚飯店價格很貴，基本要百十塊錢一條。

西湖醋魚

不用多說大家都知道，杭州名菜，去杭州西湖的外地人都會點的一道菜，不過據說西湖醋魚好像並不是那麼好吃，腥味太大了，還很酸，吃一次就不想吃第二次了。

鯉魚焙面

鯉魚焙面是河南開封的一道名菜，不管你吃過沒吃過，看到圖片的時候小舌相信你就已經被震驚了，這道菜的絕活不在魚上，而在這個面上，跟針一樣細，讓你完全吃不出來是麵條的感覺。

清蒸鱸魚

清蒸鱸魚有一個特點就是咸，但是如果沒有這個咸還不好吃，讓你有種又愛又恨的感覺，這是最適合小孩子吃的一道菜，刺很少。

這些魚的做法是不同地區的名菜，相信吃過的人肯定經常出去旅遊，工資不會太低，小舌這樣的工薪階層，就吃過兩種，都是出去旅遊吃的。

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