五花肉最好吃的做法，簡單炒一炒，比紅燒肉好吃百倍！

材料簡單，調味簡單，做法簡單。雜七雜八幾樣東西配在一起，成就出好吃的家常炒。我超愛這種路線的啦！手邊剛好有豆泡就加進來，很好吃，沒有的話就省略，或是用豆乾。榨菜炒進來開胃下飯，有腌漬菜的特殊美味。最後加點烏醋有個說不出的香氣，沒有酸味但很美妙的平衡了整體味道，我很喜歡。五花肉最好吃的做法，簡單炒一炒，比紅燒肉好吃百倍！

洋蔥榨菜豆泡炒五花肉

材料：

五花肉— 250克，切細條

洋蔥— 1大個，切絲

豆泡— 200克，切粗條

榨菜絲— 100克

蒜末— 2瓣

姜— 3片

調味：

白鬍椒粉—少許

八角花椒粉—少許

醬油—適量

辣椒醬—少許

砂糖—少許

烏醋—少許

麻油—少許

做法：

(1).鍋子燒熱放油，爆香薑片，再加蒜末炒香。

(2).放入五花肉翻炒，加白鬍椒粉和八角花椒粉，快熟時加醬油炒香。

(3).下榨菜、洋蔥、豆泡一起炒，再加點醬油和糖。

(4).炒到洋蔥沒那麼硬但還是帶脆的時候就可以了，加點麻油和烏醋繼續炒幾下，出鍋。

老公邊吃邊說：老婆，妳怎麼煮什麼都好好吃。老婆，you"re so talented。老婆，妳實在是太有天份了。XDDD （煮飯之最大樂事莫過於捧場的食客啊，尤其是看親愛的老公吃得那麼開心，我都要轉圈圈啦，嘻嘻）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！