肝癌 喉癌 食道癌……中國式飯局，正在毀掉你的生命！

目前，食道癌被越來越多人熟知並關注，食道癌是指在食管粘膜處的惡性腫瘤，它與人們的生活、飲食習慣息息相關。食道癌已經成了大家不得不重視的疾病之一，其病因複雜、發病率高，讓人防不勝防。

中國式飯局裡，總有人不停地夾菜、倒酒、勸吃。

其實這種熱情，有時候不僅讓客人有壓力，也會傷害客人的健康！

來，再喝一杯

勸人喝酒，就是勸人得癌！

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所謂無酒不成席，國人聚會應酬，少不了酒。飯桌上，勸酒是中國人表達好客熱情的一種方式，正所謂「感情深一口悶」。

但如果你知道，多喝一口就離癌症更進一步，你是否會放下手中的酒杯，或者不再勸酒?

英國科學月刊《成癮》(Addiction)(英國老牌醫學-精神病學雜誌，影響因子4.97)刊登的一項綜述文章指出，酒精可以致癌，並且至少與七種癌症相關：口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌和乳腺癌。

除了這七種癌症，越來越多的證據顯示，酒精還會導致皮膚癌、前列腺癌和胰腺癌。而且，飲酒量越大，罹患癌症的風險也越大。

來，趁熱吃

趁熱吃，毀了多少人的食道！

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中國人偏愛熱食，喜歡趁熱吃，也喜歡勸別人趁熱吃。食道癌成了中國最普遍的四種癌症之一，發病率位居世界首位，與這種飲食習慣恐怕不無關係。

世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構(IARC)曾在《柳葉刀》發布研究報告：飲用65℃以上的熱飲，會增加患食道癌的風險。

很多人愛吃火鍋，剛從火鍋里涮出來的，馬上就往嘴巴里送。長期這樣吃過燙的食物，損傷了食道黏膜，容易引發慢性食管炎。反覆燙傷可構成黏膜淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎、食管炎等，長此以往會誘發癌變。

來，多吃肉

大魚大肉吃多了，病就近了！

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「就吃那麼點，再吃點吧!」飯桌上，這可能是聽到最多最熟悉的話。

主人的本意可能是好的，希望客人吃飽、吃好，不要太拘謹，但現在普遍的問題不是吃不飽、吃不好，而是吃太飽、吃太好了！

根據中國肉類協會2015年的統計數據，目前中國人均肉類消費量是63公斤/年，超過《中國居民膳食指南(2016)》所建議的人均27.4公斤/年一倍以上。特別是，中國人還尤其愛吃紅肉。

但吃肉過多，對身體來說，並不是什麼好事！人們攝入過多肉類，尤其是紅肉，會容易引發與超重、肥胖、高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。

再者，肉類中還含有嘌呤鹼，易在體內代謝過程中生成尿酸，易引起痛風、骨發育不良等疾病。

再吃點水果

吃飽了再吃水果，胖！

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飯後上一份果盤十分常見，美其名曰「消食水果」「飯後果盤」。這也算中國式飯局的一個特色了。但是，飯後再吃水果，其實是妥妥地增肥，原因如下：

已經吃下肚的食物，腸胃正忙於消化，再接著吃的水果，反而會導致攝入的能量過剩而使人變胖。而且，這樣做還可能讓胃不舒服。因為水果中的糖可直接被小腸吸收，而正餐時所吃的主食、肉類等混合性食物中含澱粉、蛋白質較多，需要在胃內停留一段時間才能被消化。

如果餐後馬上吃水果，消化慢的混合性食物會阻塞消化快的水果，影其消化吸收，易出現胃脹、泛酸等不適。

吃飽了，去K歌

吃飽了唱歌，嗓子破了！

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飯桌上吃飽喝足了，有人會提議：去K歌！但吃飽了去K歌，是對自己和朋友的身體不負責！

這是因為，吃得太飽去K歌，會使聲帶黏膜充血水腫，容易導致血管破裂、出血，引起急性聲帶炎，說話時聲音嘶啞、喉嚨痛，嚴重的甚至會失聲。

而且，飯後唱歌同樣也影響胃腸消化功能，吃飽後胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，此時唱歌會使膈膜下移，腹腔壓力增加，容易引發消化不良，胃腸不適等疾病。

吃完了，去洗澡、去泡腳

有三高，可能要命！

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酒足飯飽後泡個熱水澡，或者用熱水泡腳？危險！

酒和熱水的刺激，會導致體表血管擴張，大量血液從內臟轉移到體表，腦、心、腎等重要臟器會因此出現缺血缺氧，很容易誘發心絞痛和心肌梗塞。有三高的人和老人一定要提高警惕。

而且泡澡後人會大量出汗，丟失了大量體液，容易導致血黏度高，繼而形成血栓，誘發意外。

食道癌是人類常見惡性腫瘤之一，全世界每年約30萬人死於食道癌，是當今直接影響人類健康和生活質量的常見病、多發病。我國是食道癌的高發地區，每年因食道癌死亡者約15萬人，佔全部惡性腫瘤死亡近四分之一，嚴重威脅人們的生命健康。

食管癌的早期癥狀

最早期的食管癌是沒有癥狀的，但由於食管處於我們消化道的上游，只要它形成了一定的腫瘤，我們是有一些感覺的。比如說最常出現的就是進食不順暢，隨著病情的發展，逐漸出現進食的哽咽感，最後隨著腫瘤的長大會逐漸導致進食困難，甚至滴水不進，所以漸進發展的進食困難是食管癌很重要，很有特點的臨床特徵。

其次是產生一定的疼痛感，燒灼感，一般是在胸部的後面，在食管裡面。進食之後會有一些明顯的燒灼感，疼痛感，也是一些食管癌病人比較常見的癥狀。

隨著食管癌侵犯不同器官，甚至發生遠處轉移，也可能會出現一些其它的相應癥狀，比如說如果淋巴結轉移侵犯到了喉返神經，就會導致聲音的失啞。

如何預防食道癌呢？

減少食道管的損傷

吃過燙的食物，患癌症的風險率會增加4倍。不要進食過快，雖然食管的鱗狀上皮和其他上皮相比，具有一定的耐磨特性，但畢竟有限。

少吃刺激性食物

在平時生活中，患者一定要注意不吃或者少吃刺激性食物，少吃火鍋和油炸類食物，少吃酸菜和腌制的鹹菜，不飲酒，生活飲食以清淡的飯菜為主。

不吃致癌食物

亞硝胺與食道癌的關係密切，黴菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發霉的糧食、市售的鹹魚鹹肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。

總的來說：改變不良的生活習慣，締造健康的飲食方式。這是預防疾病的方法之一，同時，加上合理的運動量。健康的身體需要維持也需要正確的預防方法，才能更好的對症下藥！

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