4種肉，看著再新鮮也別買！可能是「加工肉」，吃了會傷腸胃

包裝肉 一氧化碳是一種無氣味、無味的氣體，這種化學物質可以用來保存已經變質的肉類，當肉色自然變成棕色時，可將其變回粉紅色。這種肉類對人的危害特別大，還會損傷到我們的腸胃，雖然看起來很新鮮但是千萬不要買。越南一家肉類加工廠的視頻顯示，工人們將肉製品放進「氣體注射機」里。加工完成後，亮粉色的過期肉被放入塑料包裝袋裡運往海外銷售。

染色魚 這裡所說的染色魚就是加工商人為地用食用色素為魚染色。染色魚經常作為凍魚售賣。當魚和水凍在一起，且魚身上蓋著厚厚的一層冰時，買魚的人往往會摸不到魚身以致被騙。同時，因為冰會反光，這時候，染色魚的顏色看起來反而比鮮魚更鮮亮，就會給人一種魚很新鮮的錯覺。如果不小心吃了用工業染料加工的魚，人很有可能會得急性腸胃炎。雖然看著新鮮，但是危害特別大。

冷凍過久的肉 冰箱里長時間冷凍的肉容易發作變質，食用化凍變質的食品容易患上胃腸疾病，導致腹瀉、吐逆的景象，患癌幾率添加。肉被凍住後，裡面的微生物、細菌、寄生蟲照舊在裡面，會慢慢發作毒素滲透到肉裡面，凍結後細菌、寄生蟲就會變得很活潑，肉的變質的速率就會變得十分快。人體攝入的一定的量，會對我們的腸胃有很大的損傷，這種肉看著再新鮮也別買。

加工肉 食用過多加工的肉類食品，會增加患腸胃癌的風險。有關專家通過對15項研究結果進行評估後發現，每天加工肉類製品的攝入量每增加30克，患腸胃癌的幾率就提高15%-38%。因為加工肉類製品通常經過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質期，而這恰恰導致了胃癌發病率的增加，這種加工肉開始在新鮮也別買，對身體危害特別大，吃了會傷腸胃。

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