夏季是吃絲瓜的好季節，但營養師卻說：這2類人少吃絲瓜

在夏季里，絲瓜是很常見的一種蔬菜。很多人會用絲瓜煮湯，或者清炒絲瓜，這樣在夏季吃起來清涼爽口，而且也去暑。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。具有有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。

絲瓜的功效

一、美容養顏

絲瓜中含有防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。對於女性朋友來說，夏季多吃一些絲瓜，對美容養顏起到很好的輔助作用。

二、清熱涼血

絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的功效。因為它是屬於涼性的，比較適合熱病期間的身熱煩渴，炎熱夏季的燥熱口乾者食用。我們在夏季，常吃絲瓜能夠幫助我們降暑，利尿。是夏季很好的一種清涼蔬菜。

三、保護心血管

絲瓜中含有皂苷類物質，這類物質只存在與參類藥材中，就有強效的強心作用，主要是增強心肌的功能。

四、排毒護肝

絲瓜中含有豐富的維生素C，能夠清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質，促進免疫細胞活性，除了具有美容功效以外，還能給肝臟解毒，有效預防癌症和動脈硬化，提高免疫力。而且絲瓜富含膳食纖維，能夠幫助我們消化和代謝，及時排出腸道內的食物殘渣，幫助我們排出毒素。

但營養師卻說：這2類人少吃絲瓜

1、脾胃虛寒人群。絲瓜性寒，脾胃虛寒的人要慎吃，食用過多損傷陽氣。

2、易腹瀉人群。絲瓜性寒，另外一個絲瓜膳食纖維豐富，有助於代謝和滑腸。如果本身腸胃不是太好的人群，如果再吃絲瓜的話，容易引起腸胃不適，加重腹瀉癥狀。

各位朋友，你們常吃絲瓜嗎？通常都喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！