吃了荔枝別扔殼,這樣用來做雞翅更好吃,你從來沒見過
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06-30
在南方,六月是荔枝上市的季節,新鮮多汁,價格不貴,只有4元一個靳,大人和孩子都被這種美味吸引了,我每次都會買很多荔枝吃。普通人吃荔枝會扔掉蛋殼,其實荔枝殼是一種傳統的中藥材,可以用荔枝殼烹制,荔枝殼可以用來製作古代荔枝殼中的香木。所以,今天我用荔枝殼烤雞翅,類似於烤北京烤鴨的原理,帶有果木,所以雞翅烘焙出來,不僅油膩,而且還有淡淡的水果和木香,非常美味誘人!熬夜看球餓了,一個辛辣的烤雞翅膀,開胃和飢餓解脫~
配料:5個雞翅,20個Litchi Litchi貝殼,1湯匙蜂蜜,半碗紅酒,3湯匙醬油,黑胡椒。
[做法]:1、清潔雞翅後,放入3湯匙醬油。
2,撒上黑胡椒,倒入紅葡萄酒。
3,用牙籤在雞翅表面戳孔,以便於品嘗和腌制30分鐘。
4、將錫箔攤在烤盤上,展開荔枝殼,放在下層,烤180分鐘10分鐘。
5,雞翅鋪在烤架上,放在中間層,上下火,繼續烤180度20分鐘。
6。在剛剛腌制過的調味品上滾雞翅。
7,刷一層蜂蜜,再放入烤箱20分鐘。
提示:根據你的烤箱調節你的時間。


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