泰州人注意！千萬別把裝菜的塑料袋放進這裡，後果不堪設想！
這兩天天氣越來越熱了，小編有時候恨不得把冰箱背在身上。打敗我的不是天真，是天！真！熱！
因為天氣太熱了，小編喜歡吃冰箱里的冷藏食物或喝冰鎮飲料，寶寶們是不是跟我一樣呢？
但是過多地食用冷飲或過冷食物易造成胃黏膜損傷，還影響消化、吸收功能，甚至患上「冰箱病」！
四種「冰箱病」要警惕
冰箱頭痛
剛從冰箱冷凍室取出的食品，如果立即進食，將明顯刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產生頭暈、頭痛、噁心等一系列癥狀。
冰箱肺炎
冰箱如果平時不經常清洗，冷凍機的排氣口和蒸發器處很容易繁殖真菌，過敏性體質者或兒童吸入這種帶菌的空氣後，很容易出現咳嗽、胸痛、寒戰、發熱、胸悶、氣喘等癥狀，臨床上稱之為「冰箱肺炎」。
冰箱胃炎
大量攝入冰箱內的冷藏或冷凍食物，胃腸在受到強烈的低溫刺激後，誘發上腹陣發性絞痛和嘔吐等癥狀，稱之為「冰箱胃炎」。
冰箱腸炎
有一種細菌名為耶爾森氏菌，它廣泛存在於豬、狗、貓、牛、馬、羊、兔、鴿等動物體內，如果食用儲存於冰箱中的上述食品時未充分加熱，就很容易引起冰箱腸炎，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等病症發生。
預防冰箱病
雖然有冰箱病的威脅，但尤其在夏天很多食物還要靠冰箱保鮮。如何在使用冰箱的同時，有效避免冰箱病？
盡量吃新鮮食物
冰箱不要長時間存放食物，尤其是一些蔬菜類建議不超過3天。如果食物已經腐敗，立即丟棄，以免它污染其它的食物。
冰箱定期清洗消毒
夏季每周1次，其他季節每月至少1次，可用0.5%的漂白粉擦洗，然後擦凈即可。
不要把冰箱塞得滿滿當當
留一些空隙保證冷空氣流動。另外盡量減少開冰箱次數，縮短開門時間。
冰箱內生熟食物分開放置
尤其是蔬菜，最好密封保存。這樣儲存時間久，還能避免交叉感染。
最後我提醒大家，用久了的冰箱最好經常測一下溫度，保證冷藏室在4℃左右，冷凍室在零下18℃左右。
冰箱使用的十大誤區
食物包裝袋沒有認真封口
封口不當容易造成空氣和濕氣進入，導致食物腐敗。
糾正措施：儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑料袋內的空氣擠出去，然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口，最好再用一根橡皮筋紮好。
不換原包裝，直接入冰箱
肉類、切開的蔬菜和水果等用保鮮膜包裝的食物看上去似乎包裹很緊，其實很可能存在肉眼難以發現的漏氣孔。
糾正措施：用保鮮膜包裝的食物買回家後如果暫時不吃，應去掉原包裝，用乾淨的塑料袋或保鮮膜重新包裝好後，再放進冰箱。
儲存容器過大
食物少而容器過大，容易導致食品表面變硬，並加速其腐敗變質。
糾正措施：食物與儲存容器應儘可能匹配，所留空隙盡量小。
大塊食物不拆開儲藏
豬肉、牛肉、羊肉等大塊食物如果不分開儲存，一次吃不了，下次再反覆解凍，很容易加速食物變質。
糾正措施：將大份食物分成若干份一次可吃完的量，分別包好儲存。
不留意冰箱溫度
冰箱溫度稍微高几度就可能導致某些食物更快變質。
糾正措施：冰箱冷藏室和冷凍室的溫度應分別低於4℃和零下18℃。
塑料外賣盒循環利用
很多人不捨得扔塑料外賣盒等容器，拿來反覆使用。但這些盒子並不結實，一旦有破損就導致食物快速變質。
糾正措施：外賣盒用完就扔掉，盛放食物時用新的容器，確保其沒有破損。
冰箱門上亂放食物
冰箱門上的溫度通常比冰箱內架溫度稍高，導致食物更快變質。
糾正措施：雞蛋、牛奶和新鮮熟食等易變質的食品應放在冰箱內部的架子上或盒子中。
把太熱的食物放入冰箱
食物太熱時不能放入冰箱，否則既對冰箱造成損耗，又容易導致周圍食物因為溫度升高而滋生細菌。
糾正措施：溫熱食物最好放涼後再放入冰箱。冷藏大盒溫熱食物時可以加些冰塊，或將其分成若干小份儲存。
冰箱里的剩飯不貼標籤
剩飯剩菜放入冰箱後很容易被遺忘，這類食物即使冷藏也更易變質。
糾正措施：剩飯剩菜放入冰箱時，最好貼上標籤，註明日期，一旦過期，馬上扔掉。
僅靠嗅覺判斷是否過期
很多人不清楚食物的保質期，單憑嗅覺判斷食物是否變質。其實沒有味的食物也可能已變質。如被李斯特桿菌污染過的食物，色香味都不會有變化。
冰箱用得好，夏季沒煩惱！
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