麵條界的美食擔當，這些美味你喜歡哪樣

如果說有什麼食物是我們吃上一輩子都不會吃膩，還會想吃的。那必然會有麵條的一席之地了。作為北方主食，南方經常被端上餐桌的一道經典美食，麵條真的是很多人心目中難以忘記的美食。

每個地方都美食，都帶著當地的特色和靈魂。同樣的麵條，在不同的地方，展現出來的風味也是不一樣的。下面這些非常經典，受到無數吃貨吹捧的麵條美食，你最喜歡哪一種呢？

河南燴面

說起燴面，首先想到的就是河南，沒有別的原因，實在是因為它的味道太過於經典。用高筋麵粉手工製作而成的麵條非常有勁道，麵條配料豐富，有蔬菜，也有肉，還有雞蛋等配料，可謂是非常的豐盛了，味道讓人回味，非常鮮美，而且物美價廉，在吃貨們的眼裡，有著非常高的評價。

山西刀削麵

刀削麵，刀削麵，顧名思義就是用刀削出來的面。和我們平時手工拉出來的面不同，刀削麵是很粗很厚的一種面，非常的有勁道。麵條一片一片被刀從麵糰上削下來，直接掉進滾燙的鍋里。或炒或拌，或者煮。裡面可以加羊肉，加牛肉，還有番茄口味的，各種的配料隨你的喜好來添加。是大家都很喜歡的一道面界美食。

北京炸醬麵

說起炸醬麵，首先就想到了北京。它是一道非常傳統的具有中華特色的美食了。麵條根根勁道光滑，營養很豐富。炸醬是整個面的靈魂。一勺子黑乎乎的炸醬，裡面的配料是非常豐盛的。同時，還可以加上很多爽口的配菜，像清爽的黃瓜絲，或者是脆口的蘿蔔絲，豆芽等。味道讓你吃了還想再來一碗，真的太好吃了。

武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢的一個非常有特色，名氣很大的美食了。不僅在當地很受歡迎，在別的地方，也是大名鼎鼎的。甚至還有很多吃貨，為了吃上一碗熱乾麵，千里迢迢來到武漢。可見它名氣之大，味道之美。熱乾麵麵條看起來根根分明，非常的有勁道配上特別製作的醬汁，好吃的讓人吃完不想走。

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