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在眾多白茶中,適合作為口糧茶的到底是哪一個?

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於企鵝號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

南方地區的暴雨天氣剛離開沒多久,那似火的驕陽就已經迫不及待的出來了,人們就好像呆在一個熔爐中一般。

而每到這時,街頭巷尾的冷飲、瓜果就瞬間暢銷了,從冰鎮飲品、冰棍到西瓜,好像都是為這種天氣準備的。

不過,喜歡喝茶的茶友,也必然是不會錯過這個著品茶的最佳時期。

一口清淡爽口的茶湯,在口腔一陣翻湧之後,就開始流入腹中,這便是人們對於水的一種期待。

可是,對茶的追求也並非隨便就能夠完成的一件事情,不同的時候喝不同茶,才能夠稱作是意境。

故而,在這個幾乎每天都需要補充水分,都需要茶的日子裡,口糧茶必然成為了首選。

只是這其中有個小問題甚是惱人,那便是關於口糧茶的挑選,就像白茶中有三個品種,那到底是哪一個可以成為口糧茶呢?

所以,今日村姑陳就與茶友們一起認真的挑出一款白茶中的口糧茶。

《2》

何為口糧茶,白茶中的哪一個更符合?

其實,對於口糧茶並不難理解,首先「口糧」就是指我們日常生活中所必需的糧食,就如同《刻在北大荒的土地上》一詩中所寫的:

節省些口糧作種籽,用扛慣槍的肩頭把犁耙牽引。

所以,口糧茶也就是代表著一些性價比高的,能在日常中經常喝到的茶,這就是所謂的:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。

但是,在白茶中共有三個品種,可以提供給茶友們選擇,而哪一個又適合當作是口糧茶呢?

既然是作為口糧,那麼就說明了其不僅要品質好,還要是一般茶友能夠消費的起。

故而,白毫銀針必然是不在這個行列之中了,因為銀針一直以來都是以產量低,價格高著稱。

一年當中也就只要春季的頭幾天能夠採摘到白毫銀針,如此之低的產量若是當成口糧茶,可能還不夠茶友們「塞牙縫」呢!

其次也是在春季採摘的白牡丹,雖然在數量上會略勝銀針一些,只是在面對著泱泱茶友們時,這茶好像也不夠啊!

故而,就只剩下壽眉,能夠擔任起白茶中的「口糧茶」一職了。

《3》

白茶中的壽眉,無論是價格還是產量都符合「口糧」一詞。

因為壽眉在四季中,可以說有兩個季節中都是能夠採摘的,所以在總量上必然是能夠滿足茶友們需求。

春壽眉與秋壽眉兩者,完全就可以說是佔據了白茶的半壁江山,而且它的價格也是屬於平常百姓能夠接受的一個範圍。

與那些動輒成卡上萬的茶類相比,壽眉完全就可以用親民二字進行概況了。

那麼,是不是所有品質的壽眉都能夠當成是口糧茶了呢?

事實並非如此,在一些老茶客的口中,口糧茶還必須是品質較好的,就如同買電器,若是品質低劣,那麼即便其價格如何的低廉都是無法彌補的。

所以,既然是挑選白茶中的口糧,那麼品質一定是要屬於中上層次。

那這必然是離不開高山茶與平地茶的比較了,相信多數茶友應該都知道,高山白茶與平地白茶之間最大的區別就在於品質上了。

高山茶因為所生長的環境較為優秀,故而內在物質也就更顯的豐富,茶葉的香氣也更為氤氳,這就使得高山白茶更加耐泡。

而平地茶在對比之後,不管是滋味還是香氣都只能算是寡淡,不僅如此,內在成分的缺乏還使其更不耐泡。

因此,茶友們在選擇壽眉作口糧茶時,也需要認清品質後在入手啊!

《4》

春壽眉與秋壽眉,總有一款適合做你的「口糧」。

壽眉不僅僅是因為產量與價格更貼近口糧茶的標準,還因為它的多樣性,可以供茶友們有更多的選擇。

在春季採摘製作的壽眉,我們將其稱之為春壽眉或是春尾壽眉,而在秋季採摘的則是秋壽眉,可若是細分,這其中還有立秋、白露、霜降等一系列。

這就造成了在壽眉的身上還有著各種不同滋味體驗。

想必茶友們應該都感受過今年的春壽眉了吧,那清甜的果香與乾草香,讓它更具有靈性。

而鮮純的口感夾雜著縷縷花香,總能夠讓人感覺如同沉浸在花瓣浴中似的。

不過,今年的秋壽眉仍舊在努力的舔食中,好讓自己有著一次驚艷的綻放。

那麼,我們就說說2017的白露壽眉吧,在經過了將近一年時光的沉澱,那時的秋壽眉已然開始有了不同的變化。

沁人的花香中已經有淡淡的葯香浮現,那感覺就像是酷熱的午後突降了一場暴雨,帶來了絲絲的清涼。

而原本順滑的茶湯,此時也已經有了老茶茶湯中的一股稠度,好像在證明與那些老白茶相比,它也不會差到哪去似的。

這就是白茶中壽眉的不同之處,在季節的作用下,它能夠幻化出一種讓人全心全意去接受的姿態。

《5》

說起白茶,它與其他茶類,可謂是相似,卻又有所不同。

相似之處在於它們都是茶飲,而不同之處卻是時間在它身上所留下的痕迹,這是對它的一種深刻影響。

即便是作為普通口糧茶的壽眉也是如此,人們能夠在長久的存儲中收穫一份來自歲月中的「賜予」。

因此,它便能夠憑著自己實惠的價格與甜潤的口感,去征服茶友們的內心。

故而,你是否已經找到了適合自己的口糧茶呢,若是沒有,相信高山品質的壽眉不會令你失望。

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。


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