做一個有姿態的茶藝師——溫和而堅定

茶葉進化論

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這是第1篇原創文章

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茶文化在中國可謂源遠流長，茶作為飲品已經走進千家萬戶。而有那麼一群人，對品茶和做茶有著較高的理解，這些人被稱為茶人。

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茶人作為茶文化的繼承和傳播者，自然少不了相互間的交流，集眾家之長，方能使茶文化發揚光大。

如此一來，「蹭茶」便成了在所難免的事情，但蹭茶這一相互學習的過程中因意見分歧而出現的尷尬卻不在少數。

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世上沒有完全相同的兩片葉子，自然也沒有完全相同的茶。兩個人因對一款茶的看法不同而爭論不休，你一言我一語，看似熱鬧，實際上多半是不了了之。

因為很多情況下，兩個人所持的觀點並不在同一平面上，就拿較為常見的工藝派與原料派之爭來說吧，你認為該茶工藝欠妥，他覺得選料有待商榷，工藝與原料本就是兩個互不相干的話題，僵持之下又怎會有結果。

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茶人喝慣了自己的茶，對他人的風格會覺得難以接受，那如果遇上意見分歧，怎樣才能不失風度呢？

其實，各個派系的認知各有千秋，茶人間的審美也各不相同，各守己見，並出不了高下。此時何不各讓一步，以便更好的探討茶呢，你摒棄「尊嚴」，聽聽他在選料上的造詣；他放下身段，看看你對工藝的理解。如此一來，各自提高，不才是蹭茶的初衷嗎？

若是兩人對同一觀念認知衝突，那乾脆建立一個統一的話題，划下道來，在同一遊戲規則下一較高低。

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有人可能會說，無論對方說什麼都贊同或者假裝贊同，那不就避免了意見分歧而爭辯了嗎。對此，我只能說，什麼都說好，那不是評價，而是和稀泥。茶人，應該有風骨！

既為交流，那便是平等的，你可以不贊同他人的說法，但自己的立場決不能丟棄。集百家之長，共同發揚茶文化，對他人的高見虛心接受，自己的看法努力堅持，做到不卑不亢，那種與他人共同進步的胸懷才是做茶的心襟。

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不含敵意的堅持，才是茶人該有的風度與境界。

閑暇時，坐下來喝一杯茶，結交茶友，本是風雅之事，何苦爭辯。細品好茶，博採眾長，不失為一種享受……

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