黑豆雖然營養豐富,可不是人人都能吃的,這2種人群要注意
最新
06-30
大家好,歡迎觀看李家巧妻
要說黑豆的營養價值,那可真不少,要不為啥坐月子幹啥的都弄個黑豆燉豬蹄,燉這燉那的,今天我們主要來說一下黑豆。
黑豆中營養物質含量可以說是極為豐富。其中蛋白質和脂肪中的不飽和脂肪酸,極易被人體吸收,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用。黑豆還含有豐富的維生素、蛋黃素、花青素及卵磷脂等,具有很好的營養保健作用;還含有豐富的微量元素,對保持機體功能完整,延緩機體衰老、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的,總之好處多多。
不過黑豆雖好,生活中也有一些人不適合吃黑豆,現在小編就帶大家來了解一下
1、患有痛風餅的人不能吃
痛風病人不能吃,因為豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關節上造成痛風。所以痛風病人吃了會造成痛風加重,而且體內濕氣較重也少吃。
2、腎病患者不宜吃
雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不可以食用黑豆的,因為黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
綜上所述,黑豆的營養價值雖然很高,但這2種人群為了自己的身體健康,還是少吃為好。
歡迎關注李家巧媳婦,感覺內容不錯點擊關注吧,下期會有更精彩內容
※這道家常涼拌菜清熱解火,營養豐富,夏天飲食必不可少
※你知道「它」被稱為果蔬界的「營養黃金」嗎?很多人還不知道!
TAG:營養 |