懶人必學茄汁大蝦的做法，酸酸甜甜很開胃，愛吃蝦就快來學！

懶人必學茄汁大蝦的做法，酸酸甜甜很開胃，愛吃蝦就快來學！

看中餐廳節目有好多道菜都喜歡吃，尤其是曉明哥拿手的茄汁大蝦，很多人點也有很多人喜歡吃，更多的人吃後稱讚有加，而這道菜本身也是酸酸甜甜的超級開胃也很下飯，夏天沒有食慾的朋友們，恰巧你們也喜歡吃蝦，那麼這道茄汁大蝦千萬不要錯過。

先要準備大蝦3個，生薑半塊，蒜泥、番茄醬、白醋、白糖、雞精、花生油、小蔥、青檸檬、料酒、白鬍椒。鮮蝦開背挑去蝦線，切好蒜泥、生薑蓉、香蔥段，鍋中倒入花生油燒熱將鮮蝦煎紅，將蝦撈出，下蒜泥、薑蓉爆香，倒入番茄醬、白糖、白醋、雞精、白鬍椒粉、料酒，把蝦倒入燜燒收汁，再擠半個青檸檬汁進去，倒入奘 靈水蘇糖然後輕輕用鏟子攪拌均勻關火出鍋。

味道酸酸甜甜的超好吃，還很下飯，超級開胃，尤其是夏季天熱，很多人尤其是腸胃不適的人，吃了這款酸甜可口又開胃的茄汁大蝦，配上增殖有益菌的水蘇糖，腸胃好了，食慾也好了。當然，除了可以用這方法做茄汁大蝦外，還可以配其他的食物做成茄汁口味的美食哦!

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