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這種野果吃起來像藍莓,卻不吃果子吃葉子,煮水喝止咳效果好

在我國的山區、農村、荒野里都生長著很多野生植被,古往今來,無數人前赴後繼的去嘗試、研究發現了很多可食用,可藥用的野生植物,種類繁多,其中不乏野草,野菜,野果。今天小編要給大家介紹的就是其中的一種野果。

這種野果就是烏飯子,說起名字可能很多人不知道,但是卻可能見過,因為它長的十分像藍莓,吃起來味道也像藍莓,所以經常會和藍莓混淆,在我國南方大部分地區都有分布。不過,農民朋友們卻往往不吃烏飯子的果子,而是吃它的葉子,農民朋友們會採集野生烏飯子的葉子去煮飯,用上好的糯米,蒸或者是煮成紫黑色的糯米飯,所以烏飯子的名字也由此而來。烏飯子煮成的紫黑色的糯米飯顏色雖然不好看,但是吃烏米飯卻是有很好的寓意,人們相信在立夏這天吃烏米飯,就會護佑人們平安如意,所以吃烏米飯成了部分農村的一大習俗。

現代烏飯子作為純天然的野生綠色食品,非常符合當代人的養生需求,所以現在烏飯子的食用方法也是多樣性。最簡單的就是直接食用,烏飯子味道和藍莓相似,而且直接食用還可以緩解消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。而且新鮮採摘下來的烏飯子,清洗乾淨後,用榨汁機榨成汁飲用,味道酸甜,也很是美味。同時烏飯子還可以泡酒,烏飯果酒,能有效的緩解風濕關節痛。

烏飯子不僅有良好的食用價值,和很多野果一樣,烏飯子也有很好的藥用價值。最受農民朋友們所熟知的烏飯子的藥用價值就是止咳。很多農民出現了長期咳嗽的時候就可以用它進行治療,並且治療的方法也是非常的簡單的,直接把烏飯子熬成湯,等湯溫了服下即可,只要堅持服用一段時間後咳嗽的情況就會得到好轉的,效果非常的明顯。也是民間止咳常用的偏方。

讀者朋友們,你們有吃過烏飯子煮成的紫黑色糯米飯嗎?歡迎大家留言交流哦~


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