香港電影的大佬都喝什麼？大揭秘！

對於廣東茶樓的印象，最早來源於香港電影。

好像廣東人的生活，天天就是吃早茶似的。

粵式茶樓來自網路

後來去了廣東，確實，茶樓里都是人，人人桌上都是點心和茶盅。

粵式點心來自網路

學茶之後，知道廣東是普洱茶重要的轉運站與消費地，茶樓里，人們常點的也是菊普或熟普。

與廣東朋友交談，才知道除了普洱，白茶也是廣府人民的最愛。

這個白茶，說的是壽眉。

粗枝大葉的壽眉，喝起來滋味濃郁，帶有獨特的鮮香氣息與棗香、粽香、糯香，特別消食解膩，茶湯橙黃色的也特別可人。

白茶產於福建，一直以出口為主。國內最大的消費地是港澳，其次就是一衣帶水的廣州、佛山等地。

出口，則是東南亞或是歐陸，前者以華人為主，後者常做藥引。

細嫩的銀針主鮮，牡丹則嫩，對於勞動人民而言，粗枝大葉的壽眉才是最好的選擇，無它，價格便宜，滋味濃厚。

老白茶尤其受歡迎。褪去了新茶的生澀氣，氣味更濃厚，棗香、糯香、葯香都很馥郁。

對身體的作用好，歷來重視養生的廣東人，自然偏好老白茶。

白茶以前不火，近年也許風水輪流轉，普洱、岩茶過後就輪到白茶了。

老茶成為市場鎖定的目標，一時之間福鼎政和的老白茶紛紛被挖出來，重視投資前景的情況下，買賣雙方一拍即和，價格水漲船高。

紅火的市場開始有人做舊，弄的老白茶的市場混亂，熱度才稍微降了一點下來，所幸沒有重演普洱的瘋狂。

老白茶還是有的，尤其隨著時間流逝，先前存下的老白茶，也開始流入市場。

好的白茶仍不好找，茶香記的陳鋼老師也是機緣之下才遇到這款2012年的「管陽高山壽眉」。

性價比高不說了，這是茶香記一直維持的路線。

在老白茶領域裡，這款茶特點非常鮮明。

一，高海拔茶區的料，茶葉內含物質豐富，湯水醇厚清甜；

二，倉儲到位，茶葉轉化良好，棗香、粽香、糯香馥郁。

量不多，賣完就沒有了，上架以來銷量一直特別好。

夏天到了，喝老白茶也有助於解暑去火，想體驗老白茶的朋友們，不可錯過喔~

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