辣椒吃多了胃難受，送你個清熱的好方子

辣椒，不同的人吃有不同的功效，對於北方人來說，吃辣椒會便秘，因為辣椒過於辛辣，能夠導致腸道乾燥，進而出現便秘；但是對於南方人來說吃了辣椒和北方人的表現恰恰相反，反而會通便，效果就是「四川人吃辣椒上下通，北方人吃辣椒火里行」。

但是有一類人，吃了辣椒之後，就會出現腹瀉的表現，這個其實是腸易激惹綜合症的一種類型，因為辣椒刺激了腸道，所以會因為激惹而出現了腹瀉。

對於這種腹瀉，可以用中藥治療，一般兩三天就會得到緩解，常用的方劑叫做「葛根芩連湯」，葛根30克，黃芩10克，黃連10克，炙甘草3克。常規水煎服即可。

有的人比較喜歡吃辣的，但是又不能吃太多，因為太多的辣會讓人的胃裡面很不舒服，對於這樣的人，可以在辣椒的調料上下功夫也就是在調料裡面加上以為清火的中藥，這個中藥就是淡豆豉，在很多四川的火鍋底料中都會有淡豆豉，因為淡豆豉能夠清熱，尤其是鬱積在身體內的鬱熱，效果是很好的。

對於吃完辣的食物之後出現胃難受的情況推薦一款小的方子，叫做梔子豉湯，方葯的組成是梔子和淡豆豉各10克，煮水代茶飲即可。

辣椒其實除了做調料之外，還有很多的食療作用，辣椒裡面含有豐富的維生素C，很多人認為，維生素C含量最豐富的是獼猴桃，其實這個認識是錯誤的，其實含有維生素C最多的，是辣椒，所以適當的吃一點辣椒，對於補充維生素是不錯的選擇。

最後提醒大家一點，辣椒也不是適宜所有人吃的，對於本身是容易上火體質的人來說，辣椒最好少吃，對於痔瘡患者，也是要少吃辣椒，辣椒導致的濕熱下注，會加重痔瘡。

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