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美味好吃的家常菜,老公簡直是吃上癮,越吃越香

花生拌西芹做法:鍋中加水,加入八角和適量鹽,倒入花生煮熟,西芹去筋切丁,煮熟的花生撈出晾涼; 胡蘿蔔去皮切丁,鍋中再燒開水,倒入芹菜丁稍焯水撈出瀝干,把醬油、鹽、雞精、白糖、醋、花椒油放在小碗中調好味,西芹、花生、胡蘿蔔一起入大碗中,倒入料汁拌勻即可

蒸茄子做法:將茄子切成佛手狀,上開水鍋中蒸10分鐘左右,蒸茄子的同時將蔥姜蒜切末,小米辣切圈,將生抽、白糖、香醋混合均勻,製成調料汁,將蒸好的茄子盛盤,淋入調料汁,放上蔥姜蒜末和小米辣圈,用勺子將適量橄欖油放在火燒燒熱,均勻澆在蔥姜蒜、小米辣圈上即可

封缸肉土豆泥做法:土豆改刀條鋪入托盤中蒸熟取出,帶皮五花肉切方塊,裝入鍋中加水沒過五花肉,加蔥段、薑片、八角、花椒、鹽,麥芽糖燒開煮透撈出,熱油鍋下五花肉炸至肉皮紅色撈出切片,熱油鍋下蔥花、蒜末、干紅椒節爆香,下土豆邊炒邊捶最後捶成泥,下肉片,加鹽、味精、雞粉、胡椒粉炒勻,下油泡麻麻花翻勻,胡麻油燒至四成熱,沖入裝有麻麻花的盛器內將其完全浸沒,攪勻即可

帶魚燒蘿蔔做法:帶魚切段用鹽,胡椒粉腌漬十分鐘,蘿蔔切片,帶魚均勻沾上干澱粉,拍掉多餘的粉,油燒熱炸金黃撈出備用,鍋里不放油,把蘿蔔按圓形碼放好,上面碼上帶魚,香蔥,姜,把料汁兌入。小火燜開後繼續十分鐘,中火收一下汁美味好吃的家常菜,老公簡直是吃上癮了,越吃越香!


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