做排骨超簡單，排骨和它一起燜，解饞還能降血糖防止血管硬化

說起吃排骨，很多年輕的朋友們都很喜歡，但是吃起來痛快做起來麻煩，這是很多愛吃朋友的糾結，好吃也不能總去飯店吃，自己做又覺得有難度、麻煩，今天就教你一個簡單的做法，排骨燜黃豆，不僅簡單好做，而且味道好更是營養豐富，排骨的香味和黃豆香融和在一起，吃起來不膩口，還能降血壓降血糖，預防血管硬化，學會了可以做給爸媽。

【食材準備】

主料：排骨、五花肉、黃豆

輔料：油、鹽、姜、蔥、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、料酒、生抽、老抽

【做法步驟】

第一步、先把排骨和五花肉洗乾淨，切成塊備用；

第二步、黃豆用清水提前泡好

第三步、排骨和五花肉過水焯一下；

第四步、起油鍋，小火熬化冰糖，然後把焯過水的排骨和五花肉下鍋翻炒，加入老抽上色，翻炒均勻，然後依次加入料酒、干辣椒、八角、桂皮、香葉等香料調味，並炒出香味；

第五步、鍋內加清水，剛剛沒過排骨就可以，然後用大火煮開；

第六步，開鍋後，黃豆下鍋，然後大火轉中火，蓋蓋燜熟；

第七步、出鍋前加入鹽調口，大火收汁，最後撒上香蔥碎就可以了，完美的一鍋；

喜歡吃排骨的朋友們，可以嘗試一下

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