紅茶竟然這麼多對人體這麼「有益」

哈嘍大家好，現在茶文化大家越來越喜歡，我們每天給大家來些關於茶的小知識，接下來我老給大家介紹下 紅茶對人體有哪些有益之處。

紅茶是綠茶的基礎上經過發酵而成的，紅茶其鮮葉中的茶酚減少90%以上，新生出茶黃素，茶紅素及香氣物質等，因乾燥後的色澤和沖泡的茶湯以紅色為主，故名紅茶。

紅茶的發源地福建武夷山茶區，17世紀，西方商人成立東印公司，用茶船姜紅茶從我國運往世界各地，深受不同國家王室貴族青睞，紅茶是第二大產業茶類出口量占我國茶葉總量50%左右，紅茶外形苗秀，色有「寶光」，香氣濃郁，紅湯，紅葉香甜味醇都是紅茶的主要特徵，銷往世界60多個國家。

紅茶中的茶黃素、茶紅素等具有較強的抗氧化性，飲用後可以有效緩解自由基對皮膚和心血管的損害，對抗衰老。

紅茶中所含的多酚類抗氧化物，具有明顯的抗凝和促纖溶作用，可防止血桂的形成。

紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。除預防感冒之外，在因感冒而喉嚨痛的時候，用紅茶漱口，也有良好效果。

在一定範圍內，人體內乙醯膽鹼水平含量與記憶力呈正相關。如老年痴呆症患者腦部的乙醯膽鹼水平都非常低。飲用紅茶可以保持腦部的乙醯膽鹼含量，預防記憶力減退。

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