櫻桃里藏果蠅幼蟲淡鹽水浸泡可去除

又到了櫻桃上市的季節，最近坊間都在傳櫻桃里有蟲、有蛆，朋友圈隔三差五就有人發小肉蟲子從櫻桃里鑽出來的視頻，很多人看後很擔心。

其實不光是櫻桃，楊梅、草莓、藍莓等水果中都可能有小肉蟲子。有人說櫻桃里的蟲子是蛆，這個說法沒有問題。但那種小肉蟲子並非蒼蠅的幼蟲，而是果蠅的幼蟲。

果蠅愛吃酵母菌，腐爛的水果最容易滋生酵母菌，所以家裡水果放久了，或水果攤、菜市場等地方都會招來不少果蠅。

不過，大家不用太擔心，因為這種果蠅幼蟲自孵化起，就沒有接觸什麼髒東西，它以酵母菌和果肉為食，不小心吃了也沒什麼危害。

儘管它對人無害，但很多人也不想吃到蟲子。我們可以在食用之前用淡鹽水將新鮮的櫻桃、楊梅等水果浸泡半小時，果蠅幼蟲就會跑出來了。

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