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史上做狗買賣的很多,為何有狗肉不上飯桌的說法呢?內涵很多

雖說狗是人類的好朋友,但社會早期,狗也確確實實和豬牛羊一樣,只是普通的家畜而已,也是可以宰殺作為食物的,根據歷史記載,遠在勾踐時期,就有這樣的生育獎勵制度,生兒子,獎勵二壺酒一條狗,生女兒,也同樣獎勵二壺酒一頭小豬(女性在國家繁衍生息的時候,比男性重要多了),所以狗和豬的地位是不大的,所以狗肉也是可以進入平常百姓飯桌的。

大家都知道的,劉邦就有一下屬,叫樊噲,他就是賣狗肉的(所以中國自古以來,狗肉就是一道菜,這個愛狗人士也別噴),那何為又有「狗肉不上桌」的說法呢?首先解釋一下,這個狗肉不上桌不上不上飯桌的意思,而是不能上宴席,即不能用狗肉來招待貴客,那為什麼有這種說法呢?

在遠古時期,人類訓狼為狗後,狗的作用並不是作為食物,而是打獵的時候能有個幫手,也還能看家護院,所以也就有了狗腿子一類的說法,把狗殺了,就是等於把給自己的忠實奴僕殺了,這是非常不仁義的,而古代又講究仁義,所以狗肉不用來招待客人。

到了後來,道教與佛教出現了,他們兩家都不主張吃狗肉,佛教是不提倡殺生,道教是認為狗是地厭之物,在中國古代,能有信仰的,都是日子過得不錯的人。至於讀書人,也有一定的信奉,比如孫思邈就說過:雁有序兮犬有義,黑鯉朝北知臣禮;人無禮義反食之,天地神明俱不喜。所以這讀書人也不會當人面吃狗肉,不然就會被別人說成是不仁不義的東西。

上面說的雖是不提倡吃,但還總是有人吃狗肉的,到了宋朝宋徽宗的時候,他屬狗,下面就有人拍馬屁,說這狗知仁義等等,況且陛下也屬狗,這狗就不能被宰殺。於是,宋徽宗就下旨殺狗,至於以後偷偷吃狗的,那都是有風險的。

到了清朝的時候,清朝滿人是游牧民族出身,身邊養只獵狗也正常,況且蒙古也有狼圖騰(滿蒙一家),所以狗在他們心中地位並不低,還有就是據說狗曾救過努爾哈赤的命,不管是什麼原因吧,滿人是絕對不吃狗肉的,滿人又統治中國,吃狗肉也就不敢當人面吃,怕惹是非。

現如今,有人說狗吃屎的,所以不吃;也有人說狗是寵物,所以不吃;還有人說「打狗散場伙」,吃狗肉就是散夥飯。狗肉漸漸的不吃的,至於「上桌」,那就更少了,大家還有什麼當地的說法嗎?也可以說說,補充一下啊。

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