崔永元大聲疾呼：給貧困山區孩子們加個菜！關懷下一代，大愛無疆

崔永元小時候和農村孩子一樣，吃了太多「食不果腹」的苦。所以，從事慈善公益事業後，他將貧困地區的孩子作為優先幫扶對象，特別關心他們每天吃什麼，呼籲社會各界群策合力，改善這些孩子的就餐條件和飲食健康，幫助他們增加營養，也再正常不過了。

崔永元幼年時，隨父母移居北京郊區一個小山村。當時正處於物資短淺、國民經濟還十分困難的年代，他和農村孩子們一起摸爬滾打，麻雀，知了、青蛙、螞蚱，甚至是樹上開的槐花，嫩樹枝掰下來做香椿，逮著什麼便吃什麼。紅色的高粱米飯，雜糧面做的灰色麵條，房東大娘地窖里的紅薯、南瓜、白薯、蘿蔔……都是這些苦孩子童年時代津津有味的美餐。

崔永元家裡三個孩子，平時"看到賣雞蛋的，挪不動腳"，逢年過節時，每個孩子都吃了兩回雞蛋，而他的父母卻沒捨得吃上一口。家裡從來不買瘦肉精肉，全用來買肥肉熬油，然後用豬油炸出各種油餅、油排叉之類的麵食，就算是解決了肚子里的葷腥。

所以，一直到崔永元成名以後，哪怕家裡完全開得起「百雞宴」了，他最喜歡吃的仍然是"腌白菜"和"酸菜燉粉條"這兩樣家常菜，用他自己的話說，困難時期胃打的底，已經苦慣了。樹高千丈，山珍海味，不及蘿蔔白菜。

20年前，崔永元還在主持《實話實說》的時候，就尤其喜歡孩子，那時他製作做了很多期以中小學生為主題的節目，而且現場錄製節目時，從來不和孩子們宣布希么規矩，而是讓他們自由自在，想怎麼玩就怎麼玩，從中體現出最真實的天性。

某一期名為《童言無忌》的節目，孩子們幾分鐘就把崔永元發給他們的糖吃完了，然後把節目組的叮囑和安排全扔在一旁，大嚷大叫，大吵大鬧。節目組索性全程實況轉播下來，就這樣讓廣大觀眾們都看到了孩子們的天然去雕飾的童心童趣，因此竟出乎意料的大獲成功，成為《實話實說》的一期經典節目。

當中國社會發展日新月異，綜合國力早已經超越日本、直追美國的時候，大多數人的目光，都聚焦在北京上海廣州這些已經達到國際先進水平的一線大都市的時候，

崔永元卻更多將注意力放在了那些欠發達地區的貧困人口。那裡的孩子正在生長發育期，卻常年只能吃著白水泡飯，或者黃豆下飯，因此，身高體重都大大低於發達地區兒童的平均水平。

社會發展如此不平衡，富貴大亨們美女香車環繞，愜意開著盛宴的時候，他們隨意揮霍掉的一餐宴席，都不知能讓貧困地區那些苦孩子吃上多少餐好菜了。

有感於此，崔永元努力籌集資金，慷慨解囊，開啟了「給孩子加個菜」的公益項目，為每個貧困地區的孩子提供有肉、蛋、蔬菜的校餐，幫助他們能更健康快樂地成長，具體每個被資助孩子腳上的鞋、碗里的菜，他都會留心關注。

當親眼看到孩子們吃著熱騰騰、香噴噴的盒飯，有時連吃幾口飯，有時又連吃幾口菜，吃飽了，露出心滿意足的表情。崔永元大約也有無比的歡欣和成就感，令他由衷感嘆：【也許，飯就該是這樣吃法。】

崔永元：【「給孩子加個菜！同時也為我們的心靈加個菜」！讓我們用溫暖與熱情為貧困地區的孩子們加菜、加油！】

如此善舉，匯成溪流，滋潤了這些孩子的心田；如此善舉，聚成星河，照亮這些孩子求學的道路；如此善舉，讓祖國大家庭充滿溫馨，讓子孫後人代代相承。

這就是崔永元和他的「給孩子加個菜」，努力履行作為公眾人物的社會責任，儘可能發揮自己的社會影響力，去關心和幫助弱勢群體，古道熱腸，急公好義，桃李不言，下自成蹊。

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