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普洱「嘜號」與「內飛」,你想知道的,或許都在這裡

很多茶友總覺得中老期普洱茶水深,不僅可遇不可求,而且根據倉儲不同品質有極大的變化,只能簡單的知道是生普和熟普,更別說滋味口感這些不確定因素了,但有些真實存在的知識卻是我們可以查閱到的。

所以,想要了解普洱茶,可以先從這些乾貨開始,了解的多了,喝的時候才不至於雲里霧裡。

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嘜號是個啥?

普洱茶的「嘜號」,說的高大上一點是指茶葉的「商標、牌子」,說的通俗一點就是「茶葉編碼」,用來區分不同批次的茶葉,想了解一款茶,從「嘜號」上的確可以了解到很多的知識點。

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嘜號初定

普洱茶的「嘜號」是1976年,雲南省茶葉公司全省普洱茶召開會議,制定的最初的「嘜號」原則,也是為了區分茶葉的出廠,方便消費者的選擇,最初制定下來的廠商分別為「昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠、普洱茶廠」

昆明茶廠為今天的中茶普洱勐海茶廠為今天的大益集團下關茶廠則是今天的雲南下關集團,普洱茶廠則是今天的永年茶葉集團。

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嘜號數字大揭秘

普洱的餅茶「嘜號」多用4位數字來表示的,前兩位為這款茶的配方研製成功的年份,第三位則表示拼配原料中主要原料毛茶的等級,第四位則為茶廠編號。

相對而言,普洱散茶的原料要粗老一些,所以其「嘜號」的三四兩位數字就用來代表普洱茶的原料中主要毛茶原料的等級。

拓展開來的餅茶「嘜號」也有不一樣的,「鐵餅」茶的「嘜號」則為T****,是指鐵質的模具壓制出來的產品。

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與嘜號同等重要的內飛

能夠代表普洱茶身份的還有普洱茶包裝里的內飛,說白了,就是普洱茶的身份證。

內飛 嘜號:8663

是一張印刷有商標、廠商名稱、地址、宣傳廣告等資料的小紙條,通常被茶葉覆蓋壓在茶葉的正面,不會脫落。

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陳鋼老師力薦茶品

茶香記此次帶給茶友們的是8663熟普七子餅,是下關茶廠的重點產品之一,非常有特色,市場認可度高。

普洱老茶陳鋼老師找了很多,但是不好找,因為要麼包裝不全,要麼倉儲不到位。

這批算是包裝比較完整的,倉儲也好,才拿來分享給茶友們。

松鶴牌,最早可追溯至1923年由沱茶創始商號「永昌祥」所註冊的商標,是下關沱茶的經典標識。

早期「永昌祥記」 圖片來自網路

建國後,下關茶廠成為下關沱茶唯一的生產加工企業,延續使用「松鶴」作為商標。

但在1952年7月至1990年間,中茶公司規定各地茶廠統一使用「中茶」商標,直到1991年,「松鶴」才再次出現在下關茶廠的產品中。

延綿近一世紀的「松鶴」已儼然是下關茶的經典象徵。

這款茶,具有熟茶的經典滋味,轉化也極有特色,特別適合剛入門的新手或是想品飲大廠配方的人收藏品鑒。

沖泡方法

茶量:5g~7g之間。

茶具:陶壺、紫砂壺。

沖泡水溫:100度,洗茶1~2道。

儲存方法:隔濕隔熱,透氣避光,大量為佳。

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