最簡單的一句長壽口訣：中醫有五行、食物有五色、用來養五臟！

中醫講究五行，分別是金、木、水、火、土；

食物最熟知五種顏色，白、綠、黑、紅、黃；

在人體中，有肺、肝、腎、心、脾五臟；

中醫有五行、食物有五色、用來養五臟！

一、金——肺

五行之金對應肺，與呼吸道疾病相關，如果有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等癥狀出現時，說明是時候養肺了。

養肺重在：潤！

吃白色食物，白色食物可以讓肺強健起來，大多數白色食物，蛋白質成分都較豐富，經常食用既能消除身體的疲勞，又可促進疾病的康復。

而且白色食物是一種安全性相對較高的營養食物。

其脂肪含量比紅色食物肉類低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好。

1、百合

百合性甘、寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺，清心安神的功效。

百合含有的維生素C及維生素E等多種維生素，可以促進肌膚的新陳代謝，使肌膚變好。

百合還含有蛋白質、脂肪、澱粉、還原糖、蔗糖、果膠、秋水仙鹼、維生素B、鈣、磷、鐵等物質，對人體能夠起到補益的作用。

百合還能滋陰潤肺，對陰虛燥咳也非常有效。

2、銀耳

銀耳是真菌類植物之一，素有「菌中之冠」之美稱，同時也屬白色食物。

中醫認為銀耳性溫潤，性平、味甘，不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本，又具清腸之功效。

銀耳具有潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

中醫養肺法：呼吸吐納

柏樹可以清肺安神，每天上午8～10點或下午3～5時，在柏樹下用鼻子吸氣、嘴呼氣，共做12次，長期堅持下去，具有補充肺氣不足的作用。

木——肝

五行之木對應肝，肝開竅於目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀出現時，就需要養肝了。

養肝重在：舒！

多吃綠色食物，綠色食物具有疏肝護肝的功能，是人體的「排毒劑」，能起到調節脾胃消化吸收的作用。

綠色蔬菜里豐富的葉酸成分，是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心臟健康。

1、菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用，是最適合養肝的綠色蔬菜，春季食用菠菜最佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。

並且，菠菜利於腸胃，有助於人體排出，促進人體新陳代謝，有助人體健康。

菠菜的吃法很多，一般來說，吃菠菜最好過一遍水。

這是因為，菠菜中含有豐富的草酸，食用後會影響人體對鈣的吸收，用開水過一遍就可以減少草酸的含量了。

2、薺菜

薺菜味甘、性微寒，可以涼肝明目、利尿除濕。

薺菜中含有大量的胡蘿蔔素、b族維生素和維生素c，鈣、鐵含量也比較高。

所以，薺菜具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的作用。

中醫養肝法：按摩「阿是穴」

「阿是穴」即「哪裡疼痛哪裡就是穴位」。

中醫認為，痛則不通，通過手指對疼痛部位快速而有節奏地輕輕點揉，可緩解肝部痙攣、疼痛和不適。

水——腎

五行之水對應腎，如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫髮等癥狀出現時，就需要養腎了。

養腎重在「藏」！

黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。

五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補腎。

1、黑芝麻、黑木耳、紫菜：營養保健和藥用價值都很高，可以明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生率。

2、黑米滋陰補腎，對慢性腎炎等疾病有療效。

3、黑芝麻具有補養肝腎，強筋骨防衰老的作用，是常用的滋補佳品。

4、黑豆具有補肝腎強筋骨的作用，還含有豐富維生素。

中醫養腎法：唾液滋養

將舌頭伸到上牙外側，上下左右攪動，讓唾液漸盈滿口，然後分3次咽下，每天早、晚各做1次。

火——心

五行之火對應心，心主血脈，如有心悸、胸悶、失眠、健忘、煩躁，甚至心前區疼痛等癥狀出現時，就需要養心了。

養心重在：養！

按照中醫五行學說，紅色為火，故紅色攝入後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。

而且紅色食物具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用。

還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能。

1、番茄

番茄含有大量的番茄紅素，可保護血管，減少心臟病發作。

還可以提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

2、紅豆

古代李時珍把紅豆稱作「心之谷」，強調了紅豆的養心功效。

紅豆既能清心火，也能補心血，其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。

同時紅豆又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。

中醫養生法：踏豆按摩

取綠豆500克，用鐵鍋以文火炒熱後倒入盆中，待溫度適宜時，將雙腳洗凈擦乾踩踏綠豆。

可於每晚睡前1小時踩踏30分鐘左右，具有強心安神的功效。

土——脾

五行之土對應脾，暴食傷脾，如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉鬆弛、身體水腫等癥狀出現時，就需要養脾了。

養脾重在：補！

五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入後，其營養物質主要集中在脾胃區域。

黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富，維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。

1、小米

小米是五穀之首，性溫，具有健脾和胃的功效。

小米粥具有補氣健脾、消積止瀉的作用，可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。

小米粥所含的色氨酸，有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。

2、南瓜

南瓜不僅具有黃色食物的功效，其所含的果膠可以保護胃黏膜，讓其免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍的癒合，很適宜脾胃不適的人食用。

並且南瓜含有能促進膽汁分泌的成分，可以加強胃腸的蠕動，幫助食物消化吸收。

中醫養脾法：喝沙棘辣木葉茶

最好能夠在11點左右喝杯茶水，此時脾氣最旺，消化食物、吸收營養最得力。喝法很簡單，只需將沙棘、辣木葉、丁香、肉桂、茯苓、山藥等六種成分按比例配製成沙棘辣木葉茶，每天泡飲2~3杯，飲用即可。

其中，沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成份，可以促進胃酸、胃液分泌。

沙棘的果和油都具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，有治癒心絞痛等作用，還能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著。

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