這些最適合年過半百男人的下酒菜，勁道回味無窮

中國人喝酒其實並不是為了喝酒，更多的是為了交流感情。當然也有為了「借酒澆愁」的，但是更多的是三五個朋友抽個時間聚在一起，喝個小酒，吹會兒牛皮，再點上幾個下酒菜。這就是非常愜意的生活了，如果光喝酒不吃菜的話，那就顯得有點單調了，這些最適合年過半百男人的下酒菜，人活得時間長，吃過的東西也多，可就是這幾樣勁道回味無窮！

下面這幾種小菜可是下酒的首選！

1.小蔥拌豆腐

小蔥拌豆腐不但看著比較清淡，而且味道也事一清二白。吃最淡的菜，下最烈的額就，隨和是不過了。而且豆腐裡面蛋白質很好，可以幫助我們排除毒素，所以很適合用來下酒。

2.牛肉

在西餐中，好的紅酒都會配上牛肉的。可以使牛肉乾，也可以是熟的牛肉，都可以，不過牛肉乾更耐吃，可能會讓你喝更多的酒哦！不過小編感覺牛肉乾下酒會更加香哦！

3.皮蛋

皮蛋吃起來非常醇香，可以用涼拌皮蛋來當作下酒菜，也可以用青椒炒皮蛋，不過涼拌的可能更好。因為涼拌的更能享受到皮蛋的蛋黃哦！

4.滷菜

不管是滷肉還是鹵的其他事物，比如說滷雞爪，還有鹵的豬頭肉，都只很適合下酒的。最主要是滷肉吃起來還非常香，尤其是撒上兩片香菜葉和幾顆蔥花的，還可以用調料把滷肉涼拌。

5.蠶蛹

蠶蛹倒是富含蛋白質，不過就是很多人都不敢吃。覺得很像蟲，所以不敢下口，不過如果是喜歡吃蠶蛹的人，也會非常喜歡吃，炒制一下就可以了。

6.拍黃瓜

個人感覺沒有什麼冷盤會比涼拌黃瓜更加清爽了，而且黃瓜又富含水分，吃起來爽脆解膩，生著吃最好吃！不過一定要把黃瓜清洗乾淨，因為會有少量的寄生蟲會在黃瓜表面。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！