中國3大名鴨,北京烤鴨上榜,全部吃過的是食神!
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06-30
你可能吃過北京烤鴨,但下面這兩種真的很少見!北京烤鴨被稱為宮廷食品,採用優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制。
北京烤鴨色澤紅潤,肉質肥而不膩,外酥里嫩,常和醬汁、小餅、黃瓜段、蔥絲搭吃,特別美味。
北京烤鴨被譽為"天下美味",味道香而不膩,深受大眾的喜愛。
除了北京烤鴨之外,還有紹興鴨和高郵鴨也是很美味,因為北京烤鴨太出名,所以很少有人知道另外兩種,有機會可以嘗嘗。
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