抹茶控看到會抓狂！來到日本一定要吃這些百年手作抹茶美食！

眼看夏天已來，

小編掐指一算，

該是超重磅抹茶專題的時候了。

老店新店連鎖店，抹茶不僅僅是日本人的心頭好，也俘虜了各國遊客。

聞名遐邇的抹茶老鋪，

誠意滿滿的抹茶新店，

按照我們的list和閨蜜一家家去吃，

准沒錯！

伊藤久右衛門本店

同樣是京都非常有名的抹茶老鋪，1832年開店至今，讓無數的抹茶控折服。伊藤久右衛門的抹茶甜品也很受歡迎，抹茶果凍、抹茶煎餅、還有極受歡迎的抹茶芭菲，醇厚傳統的抹茶口味回味無窮。

此外他們家的衍生產品真的相當多，除了在各種便利店也可以獲得的抹茶粉等，抹茶甜酒、抹茶大福、抹茶生巧……各類商品簡直眼花繚亂，這對於抹茶控來說簡直是天堂吧！

茶寮都路里

茶寮都路里是創業150多年的老字號「祗園辻利」的咖啡館，受到喜愛宇治茶人們的口口相傳，京都四條通上的本店每天都排著長長的隊伍，相比之下，選擇京都站的分店就是很機智啦。

如果要排列京都不可錯過的抹茶甜品店，那茶寮都路里是絕對要列入其中。最有名的就是抹茶冰激凌了，奢侈加入大量辻利的抹茶，濃厚到極點。而抹茶芭菲、蕨菜餅等等不可缺少的抹茶甜品也都一發入魂，真是每樣都想來一份。

通圓

平安末期1160年創業的老字號「通圓」，以選料上等的香糯茶糰子而廣受歡迎。其他諸如煎茶大福麵包、抹茶冰激凌、羊羹等也是經典的選擇。

而最特別的要數飄散著茶香以及濃郁口感的鯡魚茶蕎麥麵，獨特的口感征服了許多的回頭客。

JOUVENCEKLLE

看名字就知道這是家洋果子屋，但在洋果子的做法中運用了抹茶，混合的味道真是絕妙。ジュヴァンセル（讀音：jouvencelle）家最為推薦的就是祗園火鍋了！用濃厚的抹茶巧克力作為蘸醬，將麵包、糰子、水果統統包裹進香味十足的綠色抹茶中，和洋搭配很是有趣！

火鍋作為人氣單品，經常到中午就已經售罄了，所以想吃要趁早！他們家的抹茶蛋糕也十分好味，錯過火鍋的話，可別錯過蛋糕了。

MACCHA HOUSE 抹茶館

MACCHA HOUSE 抹茶館算是抹茶文化的逆輸入店，以抹茶聞名的日本引入了在國外做的異常紅火的抹茶甜品店，想來一定也有特別之處。

規規整整放置在充滿日式風情的方盒中的抹茶提拉米蘇，一下子就抓住了吃貨們的視線，細膩的用料和口感，就等你親自去品嘗啦。

Chez Hagata

宇治站步行3分鐘的清靜位子就是蛋糕店「Chez Hagata」所在，而來此就一定不能錯過「抹茶奢侈terrine！溫潤濃厚的抹茶巧克力風味，擁有類似生巧般不可思議的口感。

雖然是2000年才創業的店，但口味比起老店來毫不遜色，在各大媒體上都受到推廣和好評。還有可口的抹茶奶油卷，冰鎮過後簡直是夏天必備！沒有複雜的技術和精美的裝飾，簡簡單單就讓人慾罷不能。

ぎをん小森

ぎをん小森（譯：giwon komori）是二戰後立刻就開設的老字號，使用的材料非常講究，如小豆、蕨菜糕等都是經過百分百的嚴選才做成甜品。不能錯過的就是他們家的「蕨餅芭菲」，小森的蕨菜粉製成的蕨菜餅，加上栗子、紅豆抹茶蛋糕，最後再放上原汁原味的抹茶冰激凌，絕對是夏日必備！

ななや

ななや（讀音：Nanaya），吃貨應該不陌生，號稱是世界上不可多得，最濃厚抹茶冰激凌專賣店。在他們家，農林水產大臣獎獲獎的藤枝產葉被非常奢侈地使用著，純正的抹茶口味俘虜了各個層次的人們。

能夠自己選擇抹茶的濃淡，也是ななや（讀音：Nanaya）的賣點，還能自由組合搭配，很貼心。

ことたま

ことたま（讀音：Kototama）窩在清水寺附近的隱匿處，是一家白玉專門店，但店裡的甜品絕對都高顏值~ 可以根據自己喜好來選擇組合的芭菲，糰子看起來敲可口！特別是小動物造型的糰子，捂心口！

既然是抹茶專題，當然不是湊數的，無論從視覺還是味覺，抹茶都是芭菲必不可少的選擇，醇香的味道更是讓甜品更上一個層次。

SAGANOYU

SAGANOYU非常有意思的是它前身是一家澡堂，如今在旅遊勝地嵐山嵯峨野佔據一角，似乎是延續了澡堂悠閑放鬆的氣場，懷舊可愛的裝修氛圍讓人從內心感到平靜。而不能錯過的就是店內的抹茶鬆餅，柔軟的鬆餅上紅豆和奶油等待著醇厚抹茶醬的加入，將抹茶倒入時小激動的心情很有意思。

這個夏天，和閨蜜來過一把抹茶癮吧！

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