北京這家炒肝「老字號」小吃店，每天可賣出上千碗，這些搭配你試過嗎

炒肝。在北京待過的朋友們應該都知道，這個美食是當地非常有名的小吃之一。第一次見到這個美食的時候，知道是豬肝做的美食我其實是抗拒的，可能有好多的朋友們跟我一樣，對於豬肝那個味道都是拒絕的。

不過這個美食將豬肝做得倒是蠻可以的，就連我這種一直討厭豬肝的人吃完了，都是直接愛上這個美食的。在北京，有很多家店做這個美食都不錯的，主要還得看手藝吧我覺得，每一家店做出來的味道都是不一樣的呢。

咱們今天要說的這家店，在當地可以說是「老字號」來著，好多的當地人都是上那吃的，可見做的確實是沒毛病。這家店的生意每天都是非常火爆的，一天大概可以賣出去上千碗炒肝的說。

其實炒肝這個美食裡頭也不只有豬肝這一個食物，還有好多其他的美味食材在裡頭。這家店的特色就是在炒肝裡頭加入了適當的花生米，讓整碗炒肝吃起來好像多了很多滋味，反而吃著沒有那麼油膩了。

好多到店裡面吃炒肝的客人們都會點上一份包子，這家人的豬肉餡包子做的也是非常贊的。好多的店家包子都是用五花肉來做包子餡，這家店用到的是純瘦肉做的餡，吃起來的感覺就是不一樣呢。

兩個人到店裡面吃的時候，還可以點上一份香煎豆腐，加入到炒肝裡面，吃起來非常的美味哦。既然話都說到這裡了，那小妖就不客氣了，大家如果說有更多吃這個美食的新姿勢的話呢，也歡迎大家在評論區裡面告訴我哦~

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