來北京嘗嘗北京街邊小吃，真的很夠味！

特別是在學校和大學周圍的地區，你可能會遇到一些小販或小商店出售各種街頭小吃。

出於衛生和適口性的考慮，遊客最好不要吃街頭小吃。然而，街頭小吃往往是城市美食體驗中最精彩的部分，每一種都只需幾元錢。

《中國亮點》列出了最受歡迎的街頭小吃，以及最適合在這裡品嘗的地方。大部分可以在北京美食街找到。

1.油炸麵糰環

中文名稱:焦圈

油炸的面圈看起來像一個棕色的手鏈，口感酥脆，香味濃郁。主要成分是麵粉和鹽。這是北京的一種古老的小吃。當地人總是把它和豆汁一起吃，或者把它包在薄煎餅里。

由於炒麵圈的製作過程太複雜，利潤太低，很多小吃店都不提供這種傳統的北京街頭小吃，炸面圈在北京街頭已經消失了一段時間。

嘗試過的麵糰圈是一種高熱量的食物，所以中國的亮點建議你嘗試一下，不要吃太多。

2.:煎餅餜子，在寒冷的冬天，熱煎薄煎餅卷特別受歡迎。

澆注和傳播麵糊在平坦的加熱表面形成一層薄薄的煎餅或縐,倒在一個雞蛋,讓它做飯,蔓延在醬,把油炸麵糰粘片,灑上蔥花,孜然,芝麻,最後滾到包裝的過程——這是炒薄煎餅卷,或街頭縐,這大約需要4分鐘。

這是天津最著名的小吃。然而，它已經擴展到中國的許多城市，在北京非常流行，所以我們可以把它歸類為北京小吃。

在餐館裡很難找到這種類型的薄餅。只有在路邊攤(早上)，你才能得到一個油炸薄煎餅卷。

3.炸三角餃子三角餃子有酥脆和柔軟的「皮」和新鮮的餡料。

油炸的三角形餃子只有兩種公認的餡料:蔬菜或肉。素食的三角餃子里總是塞滿了切碎的韭菜、胡蘿蔔和豆芽;一個肉裡面總是塞滿了碎肉(豬肉)和蔬菜。

最好吃的炸三角餃子吃起來像饅頭。應該在裡面填入冷凍的餡料，然後在加熱後把餡料變成湯。吃炸的三角形餃子時，首先要慢慢地挖一個小洞，釋放裡面的蒸汽。

蒸的三角餃也可以買到，因為它們更健康。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！