市面上出現一種「黑豆奶」，比普通豆奶營養10倍，但這種人不能喝！

豆奶，大家都喝過，這是一種典型的高纖維食物，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動，在早餐裡面較為常見，能有效阻止人體鈣質的流失，經常食用有助於健康還可平衡體內營養結構，減少或避免肥胖病、營養不良等現代兒童常見病的發生，並可調節血脂、保護肝臟。

豆奶是一種老少咸宜的食品，尤其適合高血脂、高膽固醇患者食用，但需要注意的一點是，未煮熟的豆奶不能飲用，因為生豆奶中含有皂甙素，它可以使人體粘膜局部充血、腫脹和出血，並且破壞紅細胞，產生溶血作用。而煮沸以後，皂甙素被破壞，人食之就安全了。

一般來說，我們在生活中所說的豆奶都是黃豆榨出來的豆奶，但是，有人卻發現了一個新商機，那就是用黑豆來榨豆奶，據研究顯示，雖然這種黑豆奶最終呈現出來的顏色沒有黃豆榨出來的豆奶好看，但它的營養價值卻是普通豆奶的10倍，營養價值非常豐富。

這樣的一瓶290ml的黑豆奶售價是8塊錢，比我們在早餐攤上買的1.5元一杯的豆奶貴了5倍多，但即便如此，因為它的口感比較美味的緣故，來買的人依舊非常多，非常的熱銷。值得注意的一點是，黑豆奶含有一種植物雌激素，這可能會提升乳腺癌的風險。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要諮詢醫生奶能不能喝豆奶。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！