泡一壺茶，焚一段香，清凈又淡泊！

「焚香引幽步，酌茗開凈筵。」

宋代詩人蘇軾的這句詩，

形象描繪出文人騷客焚香品茗的風雅逸致。

焚一段香，看裊裊青煙，

氤氳而上，繚繞四周。

泡一壺茶，聞茶香四溢，

慢啜細飲，齒頰留芳。

此情此景，愜意極了。

茶人雅士，

在泡一壺茶前，

常常會點起一爐香，

在裊裊升起的細香中，

聞香品茗。

一時間，

焚香與懸壺高衝激起的茶煙，

相映成趣，

茶香、沉香沁人心脾。

自古茶香不分家，

中國人喜歡茶與香

彷彿是與生俱來的天性。

香與茶的結合，

更是源自於人類對美好事物的嚮往。

那麼喝茶前為什麼要焚香？

因為「香道」與「茶道」這對孿生兄弟，

有一個共通之處：

就是靜與慢。

喝茶前先在茶室點一些香，

能讓人平心靜氣，

消除浮躁的心情，

這樣才能靜靜地品茶，

了解茶的真正韻味。

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