它曾是你抵禦酷暑的利器,你還記得它么?
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隨著最近天氣預報上雨天的增多,似乎悶熱難熬的盛夏也要悄么聲的來了。如果說走進星巴克點上一杯冰飲成了如今最時髦的消暑方式的話,那麼小時候躺在涼席上手握冰棍吹電扇的日子似乎也稱得上是奢侈的享受。
那麼今天我們就聊聊伴隨大家一同成長的雪糕品牌——和路雪。也許下面提到的這些已經消失的產品,可以喚起你的童年回憶…
在關於夏天的記憶中,老奶奶推著蓋有厚厚棉被的推車,從「冰箱」里翻出的紅小豆冰棍是我對雪糕最初的印象。純純的豆香,入口不算綿軟但也清涼解暑的口感,對於當時只有五毛的定價來說也足以稱得上良心。
而提到這種小豆冰棍最讓人印象深刻的就是那薄薄一層的包裝紙,特別容易附著在表面,以至於如果能完美地撕掉它,都能欣喜地感覺是一次挑戰耐心的大勝利。
後來過了沒多長時間,吃冰棍的經歷也從等待吆喝聲變成了攥著零錢去小賣部自己挑選。看著冰櫃里還不算少的種類,那也可能算是我患上「選擇恐懼症」的原因了。不過在童年吃過的一大堆冰棍之中,「和路雪」可是自己接觸到的第一批食品界的洋品牌了。
和路雪其實並不是原品牌名稱,是取自「和路氏雪糕公司」的簡稱。和路氏(Wall』s)是英國的百年老牌,創辦於 1786 年,其公司最早的業務是向宮廷提供豬肉,但因為在 20 世紀初時每逢夏天市場需求的減小。
因此在 1913 年時不得已開始了冰淇淋業務,後來在一戰之後,公司被聯合利華買下,自此,和路氏的冰淇淋生意開始越做越大。
不過也許你還不知道,其實在不同國家「和路雪」命名都是不一樣的。
其實它本身是聯合利華在全球範圍內收購的多家冰激凌公司組成的,包括 miko、frigo、Algida 等,其中就有誕生於一戰期間的英國冰激凌生產商 Wall』s。
為了最大程度親近本地消費者,聯合利華保留著這些公司在當地的原有命名,只把 logo 實現了統一。
和路雪進入中國的時間其實是和肯德基、麥當勞差不多,1993 年開始在中國地區銷售,通過資料顯示,當時進入中國的第一年,就創下了聯合利華旗下冰淇淋業務銷售的最高的記錄,當然這可能也是因為和路雪當時在中國採取的策略有著很大關係。
在這裡,居民區沒有特別多的大超市,取而代之的是隨處可見的「小賣部」;沒有小零食囤貨採購的習慣,便利地隨吃隨買才是當時的消費理念,所以和路雪因地制宜得在小賣部里全面的投放出了自己的冰櫃和太陽傘,目的也很明顯,在肉眼可見的地方都有著自己品牌的身影。
從現在回過頭來看,這一戰略當然是成功的,之後雀巢大舉進入中國,但在冰淇淋市場並沒有佔到多大便宜。
和路雪除了當時在中國的推廣戰略正確之外,其推出的各種雪糕產品也確實抓人眼球。
先說說童年當時的最愛麥酷獅吧,這也是當年和路雪主攻 6-12 歲兒童的產品線。不知道還有多少人看著這頭名叫 Max the Lion 的獅子眼熟的。
這頭獅子當年最常見的就是在百樂寶的包裝袋上,豐富的口味是百樂寶系列最大的特點,我記得當時最愛吃巧克力味兒的!
開球、神奇小指、小彩筆,這三款可能並不太常見,但造型著實夠吸引小朋友,記得開球上面的「足球」其實是一塊泡泡糖。
奇彩炫、水繽紛和火箭,當年也特別愛吃,因為本身沒有奶油,消暑能力一流!對說到這裡還想起原來的一個怪癖,喜歡嘬冰棍,把裡面的色素啥的都吸出來,特別是最歡這款水繽紛。
夾心的兩種口味,青檸的不錯!
這三款里只吃過果寶了,上面的西瓜籽是用巧克力做的。
另外和路雪還有主攻 15–25 歲年輕人的可愛多系列,這也是我現在最常吃的(因為公司附近唯一的便利店 7-11 里就屬它還便宜點…)
最後就是主打高端定位的夢龍了,在當時可能也就過年拿著壓歲錢才捨得嘗嘗,當時 8 元的定價確實就已經看出其在市場的定位了…
其實關於夢龍的產品開發,也並沒有想像的那麼簡單。在 1989 年產品推出之前,根本沒有一款巧克力能在零下 40 度的環境下保持口感,於是著名巧克力生產商 Callebaut 和比利時的 OLA 實驗室一起,研發出了這樣一款巧克力,用於製作成夢龍冰棍的巧克力脆皮。
此後推出的千層雪從十多塊錢的定價來看也是瞄準了高端市場,但似乎有些叫好不叫座。這兩款產品能在當時有不小的話題性,其價格也確實是一大原因。
如今和路雪對於「夢龍」這個品牌的經營似乎也在一直嘗試著新的方向,正如前不久在國內各地都曾閃現過的「夢龍 Pleasure Store」,大家完全可以在店內搭配出自己喜歡的口味,也算是和路雪在線下的一個新嘗試。
關於冰棍的話題,感覺一時間真的聊不完,棒棒冰、大紅果、菠蘿冰、天冰大果等等,好吃的太多太多…寫到這,只想說一句:我想念原來的那些冰棍!
這個看著眼熟么
感覺《Splatoon 2》可以再出個新祭典——吃冰棍你是奶油派還是純冰派?
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