迷失佛羅倫薩：當科技與文藝復興化反成詩

說起佛羅倫薩，你的腦海中第一個浮現的辭彙是什麼？大概球迷會想起義大利甲級聯賽的那隻強隊，文青會想起翡冷翠，藝術家會想起文藝復興，購物小能手會想起天津武清的奧特萊斯。而今天，我要用手機華為P20 Pro拍攝這座有1800多年歷史的百花之城。

上一篇《邂逅威尼斯:這一次用手機追逐光的軌跡》同樣精彩

我第一次接觸到佛羅倫薩這個詞是在一篇傳世的詩詞——《翡冷翠的一夜》中，這是徐志摩在1925年訪問義大利時因瘋狂思念陸小曼而創作的一首現代詩。翡冷翠這個極具詩意與色彩的城市名稱是源於義大利語Firenze的音譯，而佛羅倫薩則是這座城市英語的翻譯。

這座充滿了莊嚴與秩序、和諧與優美的老城頗具紳士格調，街道上到處是敞著門的工匠店鋪、餐館和傳統市場。

在羅馬帝國滅亡以後，佛羅倫薩逐漸成為西方文化藝術的中心，在歷史上著名的詩人但丁、畫家列奧納多·達·芬奇、米開朗基羅、政治理論家馬基維利、雕塑家多納太羅等人均是出生於此，大量名人的聚集也讓佛倫倫薩成為文藝復興的發源地。很難想像在一個人口僅三十八萬的城市，居然擁有歐洲第四大的教堂聖母百花聖殿、喬托鐘樓、領主廣場與傭兵廣場（傭兵涼廊）、老橋、烏菲茲美術館等世界文化遺產。

這座建築似乎像有魔力一般，不停的出現在你面前

在佛羅倫薩的街頭，我們可以在任何角度都看到一座巨大的穹頂建築。它就是著名的聖母百花大教堂，世界五大教堂之一，文藝復興時期的建築瑰寶。

在佛羅倫薩隨處可見的聖母百花大教堂

這座著名的天主教堂耗時175年才最終建成，其中有100多年因為沒封頂而一直廢棄。據記載大教堂早在1296年就已經奠基了，後因1347年秋天歐洲爆發黑死病使得工程被迫中斷。1367年佛羅倫薩全民公投，要將原方案改建成像羅馬萬神廟那樣的巨大圓頂教堂。但是問題來了，在投票之後很長時間沒有任何一位建築師可以提出一個可行的方案，直到布魯內萊斯基出現。他利用20年的時間建造了一個直徑43.7米、高52米的八角形圓頂，而萬神廟的圓頂直徑為43.3米、頂端高度43.3米。

使用華為P20 Pro手機的五倍混合變焦拍攝

聖母百花大教堂的竣工不僅僅是人類建築史上的一個奇蹟，還突破了當時羅馬教會的精神專制。後來建築大師米開朗基羅借鑒了這個設計，建造了更大更漂亮的聖彼得大教堂。儘管如此，米開朗基羅還是遺憾地感嘆：「可以建得比它大，卻不可能比它美」。

《末日審判》

圓頂內部是瓦薩里所繪製的穹頂畫《末日審判》，大廳牆壁上有壁畫《喬凡尼·阿古托紀念碑》和為紀念但丁誕辰200年所繪的《但丁與神曲》，浮雕比比皆是。登上教堂北側的463級台階到達圓屋頂，可以俯瞰整個佛羅倫薩老城區的街景。

教堂正面的華麗浮雕與壁畫

聖母百花大教堂是免費開放的，在旅遊旺季要做好排隊60分鐘左右的準備。當然，你也可以選擇購買講解服務，從而直接進入到其中。這座教堂是一個建築群，除了聖母百花聖殿外，還有洗禮堂和鐘樓可以一併參觀。

拍建築的訣竅之一：站的遠能拍大場面

我在前一篇記錄威尼斯的遊記《邂逅威尼斯:這一次用手機追逐光的軌跡》中，曾不止一次的提到利用手機變焦提升取景和構圖的靈活性。過去我們使用單反相機時，需要在廣角鏡頭和長焦鏡頭之間來回切換，而現在使用華為P20 Pro這部三攝手機就相當於帶了一隻27mm廣角鏡頭，一隻80-135mm的長焦鏡頭。

通過5倍混合變焦，我們可以拍攝出媲美攝影師的照片

在教堂外排隊的時候，其實我們可以充分的拍攝聖母百花大教堂的外部。我使用華為P20 Pro手機，分別進行1X、3X、5X的放大拍攝。總結一下，1X是普通打卡照，3X是朋友圈點贊照片，5X則是圈粉照了。

但丁故居

離開聖母百花大教堂後，繞過彎彎曲曲的小巷可以來到但丁故居。因為時間的關係，我沒有詳細遊覽，不過門口賣的牛肚包可是一絕，這個我們下文再細聊。

佛羅倫薩一共有三座大衛雕像

上面這個雕像是不是有點眼熟，沒錯它就是素描課程上必不可少的大衛雕像。佛羅倫薩有三座大衛雕像，分別在佛羅倫薩美術學院、市政廣場和米開朗基羅廣場。其中真跡在佛羅倫薩美術學院，其餘兩個都是複製品。

人太多，三倍變焦拍一下

相傳大衛是以色列國的一個少年牧童，由於他勇敢殺敵，為國建立了奇功，遂成為以色列國的首領。雕像上的大衛左手扶著肩上的投石機，右手下垂握著圓石塊，扭頭向左前方搜索敵人，表現了大衛即將戰鬥的緊張情緒和堅強意志。這也是米開朗基羅年少時的成名作之一。

老橋

由於烏菲茲美術館過於火爆，這次的佛羅倫薩之行也就留下了遺憾。加上下大雨的原因，這一天的行程有些「垮掉」。走到阿爾諾河畔邊，可以看到一座老橋，它是整個歐洲最早出現的大跨度圓弧拱橋。除了有歷史感外，這座橋還有一段凄美的愛情故事。

有五倍更自信

相傳偉大的詩人但丁在9歲時，就對比阿特麗斯一見傾心，難以忘懷，終於與八年後，但丁與比阿特麗斯在舊橋上再次相見，比阿特麗斯的美震撼但丁的心。雖然比阿特麗斯最終嫁於他人，不久而亡，但是但丁對她的傾慕伴隨一生，他為紀念比阿特麗斯而寫了《新生》，在《神曲》中也是由愛的使者比阿特麗斯引導他游天國，可見其用情之深。

既然天空不作美，那就找一家餐館體驗一下美食。對於國人來說，整個歐洲就數義大利的食物最對胃口。招牌的義大利面與披薩自然不用多說，隨便一家店做的都可以秒殺國內的多數餐廳。既然來了佛羅倫薩，還是要去感受一下當地的特色飲食。

圓形房頂有一種與聖母百花大教堂的傳承感

隨意進入到一家頗有年代感的餐廳，原來是一家有百年歷史的家庭廚房。多數義大利本土的中老年人無法順暢的使用英文交流，不過令人欣慰的是他們的女兒英文賊溜。

當地人非常喜歡的

義大利的托斯卡納是非常好的紅葡萄酒產區，但我發現這裡的小哥哥小姐姐們都在喝一種叫Lo Spritz的雞尾酒。通常當你點spritz時，吧員會詢問你需要哪一種spritz。因為在義大利存在著三種不同的spritz：艾普羅香甜酒的Spritz (艾普羅香甜酒+普西哥起泡酒+蘇打水)；金巴利利口酒的Spritz (金巴利利口酒+普西哥起泡酒+蘇打水)；白葡萄酒的spritz (普西哥起泡酒+蘇打水)。前兩種有都有喝過，口感香甜。

義大利火腿甚至要比西班牙的還好吃

此前讓我愛上西班牙飲食的原因之一就是火腿，沒想到在義大利我竟然找到了比西班牙還對胃口的選擇。在義大利火腿是搭配哈密瓜一起吃的，這兩個讓味蕾大開的食物結合在一起竟然可以化反出讓人停不下來的衝動。原本肥膩的火腿會隨著香甜的哈密瓜變得清爽起來，那種香甜似乎就是從舌尖一直到心裡。

牛肚是佛羅倫薩的傳統美食之一

由於篇幅有限，像通心粉之類的常見美食我就不多說了。但對於內臟通通丟掉的歐美人來說，能津津有味的吃上一頓牛肚實在是讓人無法想像的事情。在佛羅倫薩，牛肚是一種傳統美食，它的烹飪方法和國內的燉牛肚比較相似。通過特別的料理，牛肚既勁道又入味，配著麵包吃簡直就好像嬰兒吃到了糖果一般幸福。

夜色中的聖母百花大教堂更加莊嚴神聖

夜幕降臨，遠處的聖母百花大教堂顯得格外莊嚴神聖。得益於華為P20 Pro強悍的夜拍實力，即便是依靠手持3秒長時間曝光，整個畫面也沒有因為快門速度降低而「糊」掉。這得益於華為研發的AI防抖技術，通過多幀合成技術，讓畫面整體亮度提高的同時，對焦主體也不會過曝。

再來一張5倍混合變焦

與米蘭不同的是，佛羅倫薩的夜生活時間要長得多。多數餐廳10點才會陸續關門，有的甚至營業到凌晨2點。所以愛吃夜宵的你，在異國他鄉也不會挨餓了。

華為P20 Pro的黑白鏡頭可以拍出「德味」照片

佛羅倫薩的街道處處有ZTL限行，所以自駕的朋友需要將車停在指定的停車場。整體來說，選一個靠近市中心的住所就可以用腳來丈量這座老城。比如我這次就選擇了一個開窗就能看到聖母百花大教堂的旅店，去各個景點和大牌店基本都控制在2公里左右，非常方便。

本次旅行我徹底放棄了笨重的單反相機，轉而使用華為P20 Pro手機進行拍照。實話實說，對個人旅行來說有什麼比輕裝上陣更開心的呢？一部手機集成了廣角、長焦、人像三個鏡頭，還有AI智能場景優化、暗光拍攝等功能，足以讓每一張有故事的照片都被完美記錄。下一篇，我將為您帶來教皇國梵蒂岡的精彩遊記。

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