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芒果木槺杯#下午茶#的做法

1.

芒果去皮去核,留一小部分切成丁。

2.

剩下的一多半芒果打成泥。

3.

瑪麗餅乾用料理機打成粉末。

4.

淡奶油加糖打到8分發。裝入裱花袋中。

5.

杯中先撒一些餅乾末,然後擠一圈厚厚的奶油。

6.澆上一層芒果醬。

7.再撒上一層餅乾末,擠上一層奶油。

8.然後再撒一層餅乾末,澆上一層厚厚的芒果醬。

9.最上面擠一圈奶油花,點綴上幾個芒果丁。

烹飪技巧

1.放冰箱冷藏兩小時後再吃更美味。

2.如果為了美觀,可以讓每層的分層薄一些,層次多一些。


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