想吃酸豆角，按這個方法腌制起來，2天就可以吃，半年不會壞

用料：豇豆克、鹽克、辣椒若干、醋少許。

1.腌制的容器洗凈，用熱水燙一遍。

酸豆角

2.開水涼溫，加鹽備用。

酸豆角

3.豇豆洗凈，瀝干備用。

酸豆角

4.這裡主要針對容器做了造型的調整，以來可以多腌制一些，而來美觀，死視覺就是這樣噠。等著二周後的美味。

酸豆角

5.好了，看起來成色還不錯，去鹹味以後就可以下鍋了，稍後補上。

酸豆角

6.成品，很美味哦！感覺要是能再加點蝦米應該會更有味。

酸豆角

小貼士：豇豆在選的時候要選那種新鮮又飽滿的，偏硬一點的，太老了皮質層薄腌好了口感一般。

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