魚真的會吃到撐死嗎？

很多飼養過金魚，尤其是養死過金魚的人常常喜歡教導新手，喂金魚的時候不能放太多食物，否則它會一直吃一直吃，直到撐死為止。

事實真的是這樣嗎？

其實簡單地想一想就知道，無論是野生的鯽魚，還是公園池塘里養的金魚，都有吃不完的水草魚蟲，它們都好好地活著，也不會把水裡的食物全都吃光，這就說明金魚和其他魚類一樣，並不是不知饜足的。

魚友們流傳著一句話：只有撐死的魚沒有餓死的魚。

初看是有幾分道理，但如果認真探究一番，卻發現這句話經不起推敲。今天就跟大家一起分析一下，看看這裡面究竟是怎麼一回事。

Part 1

要弄清楚金魚會不會撐死，先來了解一下金魚消化系統的構造，看看它有沒有先天不足的地方吧。

鯽魚培養出草金魚

不同種類的魚，消化系統差異比較大，從消化道的角度來說，魚分為有胃魚和無胃魚，鯽魚和常見的錦鯉魚、草魚都屬於無胃魚，金魚也屬於無胃魚。

對無胃魚而言，在食道後部和腸道最前部之間有一個膨大部分，但卻不能算是胃，這個膨大的部分只有貯存失誤的功能，而不能分泌胃蛋白酶參與消化，因此消化能力比較差。

無胃魚的飽食感往往比較遲鈍，一般有胃魚能量攝取足夠時便不再就食，而無胃魚在飼料充足的情況下則容易吃的比需求量多，但是「反應慢」並不意味著就是「不知飽」。

有胃魚多是肉食性的，腸道長度很短，而無胃魚多是雜食性的，由於沒有胃，消化功能完全由腸道完成。因此擁有比有胃魚更長的腸道，但與陸生生物相當於體長5-6倍的腸道相比，無胃魚的腸道還是很短，多為體長的2倍左右。

總體而言，魚類消化道短，容納能力差，因此餵食往往採取「多次少喂」的方式。

此外，魚類的食管很短，而且多數雜食性的魚沒有牙齒，所以對食物的顆粒大小、形狀都有較高的要求，金魚也具備這兩項特點。

魚類的消化吸收能力比陸生生物弱，對食物的要求又高，無胃魚的飽食感又更為遲鈍，因此飼餵不適當容易造成死亡，而金魚是根據外形進行選育的，其身體調節能力和抵抗力比野生鯽魚要更差，這就形成了「金魚容易被魚食撐死」的現象。

咱們真正養過魚的人，只要仔細觀察就會發現，無論是金魚還是熱帶魚、龍魚等家養觀賞魚類，在投入過多的魚食時，並不會把魚食全部吃掉，而是吃飽了就不吃了，但魚食過多確實容易造成魚兒的死亡。

金魚的飼料一般有活食（魚蟲、紅血蟲等）和合成魚食，無論哪一種，投食過量時金魚都會將吃不完的飼料剩下，這就造成了問題。

作為無胃魚，在魚食充分的條件下，金魚會吃得有點撐，這對魚類脆弱的消化系統就造成了一定的壓力。同時吃飽後的金魚為了消化失誤，需氧量會增加。而過量的食物在水中會被微生物分解而腐壞變質，一方面產生有害的代謝物，污染水質，一方面又消耗水中溶氧量。如果投喂的是活食，則魚蟲本身也會爭奪水中的氧。

於是在過量投餵魚食後，就會出現水質變壞，以及水中的含氧量下降，而金魚的需氧量又增加的問題，當水中溶氧量不足時，金魚就會由於缺氧導致各類器官機能出現障礙，而消化道此時已經承受了比平時更大的壓力，在這種情況下，金魚就很可能死亡。

因此，金魚「被撐死」的問題關鍵不在於金魚「不知飽」，而在於「剩飯」。

當然，其他的一些原因也有可能導致金魚「被撐死」的假象。比如合成魚食吸水後會有不同程度的膨脹，可能撐壞金魚的消化道；魚食顆粒過大或粗糙尖銳，損傷了金魚的消化道等。

不過，在大多數被認為是「撐死」的案例里，消耗掉水中的溶解氧、產生毒素的魚缸內過量魚食，才是殺死金魚的真正兇手。

Part 2

我們要知道魚會撐死這個說法主要源於我們的古法養魚，在今天先進的飼養技術下，我們擁有了很有效的過濾和增氧系統下是不會出現這種情況的。

希希小狐狸-2016年攝於武漢堤角花鳥魚市場

前面我們先討論了魚為什麼會撐死，然後我們再討論一下為什麼會說沒有餓死的魚。

古法養魚的主要器具是陶制魚缸，在魚缸內一般會養殖水草，比如睡蓮、水葫蘆等，時間長了以後會在水下枝葉上生出綠藻，在魚缸壁上同樣也會出現各種藻類。藻類的出現源於魚缸內生化循環系統產生的硝酸鹽類，它們為藻類提供養分，而藻類通過光合作用產生能量，它們就是魚的食物。

所以飼主即便很長時間不餵食，也會有一定的能量來源，但會生長緩慢，因為依靠陽光和空氣飄落水中的微生物產出的能量是很少的，只能勉強維持魚只的生命。

希希小狐狸-2016年攝於武漢堤角花鳥魚市場

如果魚缸內沒有水草，四壁也很乾凈，用不了多長時間，魚只就會因為缺乏能量補充而掛掉。

再有就是古法養魚的魚只在越冬時，因為低溫，魚只的新陳代謝會降到很低，基本不再進食，能量消耗也微乎其微，主要依靠以前積累在體內的營養存活。等它們熬過冬季，會發現它們都瘦得不成樣子，但大部分魚確實沒有被餓死。但如果冬季來臨前它沒有充足的營養儲備，或是冬季時間過長，魚兒還是會被餓死的。

所以「只有撐死的魚沒有餓死的魚」這一說法只是一種現象描述，是一種樸素的唯物理論，但沒有弄清楚這裡面複雜的道理。

正確的說法應該是「只有餓死的魚，沒有撐死的魚」。

Author：上海觀魚軒、YEE水族世界

Editor：rlyl

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