馬上就要到葡萄大量上市的季節了，對於種植戶而言能夠讓葡萄早一點成熟，也就意味著能夠早一步佔領市場。放在以前想要讓水果提早成熟還是具有一定的困難的，但是現在這就不怎麼是問題了，畢竟連反季水果都有了，更何況是提早成熟呢。

摘除老葉

摘除老葉聽起來比較簡單，但是對加速葡萄成熟起到的作用還是很大的。因為夏季葡萄樹的葉子生長的比較快，葉片比較大，這時候就會遮擋住葡萄果實的光照，影響葡萄變色。摘除老葉能夠促進葡萄樹的透光性和通風性，能夠加快葡萄果實變色，從而實現提早成熟的目的。

合理施肥

在葡萄果實進入漿果軟化期後，進行合理的施肥，能夠讓葡萄果實提前一周左右成熟，這對於具有時效性的水果而言非常重要了。在葡萄漿果軟化期的時候，一般進行噴施鉀肥，能夠達到促進果實著色均勻，果實成熟速度加快。果農可以噴洒磷酸二氫鉀，一周一次的頻率即可。

合理套袋

現在很多果園為了減少水果生長過程中的蟲害和其它自然災害，並且提高水果的品質，多會採用套袋的方法進行種植。套袋在水果生長期的作用很大，但是在果實進入幼果脫落期後，可以將袋子的底部打開，這樣能夠促進果實空氣流通，加快果實成熟。

當然除了這幾種方法之外們還可以使用植物促熟劑——乙烯，不過這種方法還是不太推薦的，雖然乙烯作為植物催熟劑並無害處，但是自然成熟和催熟的果實在口感上還是具有一定的差距的，如果使用了乙烯勢必會影響到葡萄的口感和質量，這從長遠方面來看是不利於果農的發展的，畢竟如果葡萄品質過硬，形成自己的品牌，才能夠在葡萄市場站穩腳跟。

以上來自科學興農。

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