紅酒杯竟有這麼多種，你知道嗎？
哲理
07-01
紅酒杯的重要性體現在它的形狀會影響紅酒的氣味、流向、品質和強度，進一步影響酒的香度、味道、餘味和平衡性。
紅酒杯有哪些種類呢？
01
ISO標準杯
ISO標準杯
這種酒杯適合所有的葡萄酒，因為它不會放大和突出酒的特點，將葡萄酒的原有風味直接展現出來。無論什麼品類的葡萄酒在ISO酒杯中都是平等的。
02
波爾多杯
波爾多杯
此種酒杯適合飲用酒體豐滿、香味濃郁和酸澀味較重的紅酒。其杯口的錐度較小，可以保留葡萄酒的酒香，而杯身較長的設計是為了使得酒在入口時直接接觸舌面的中後部位，取得甜、酸平衡的同時也強調了單寧。
03
勃艮第杯
勃艮第杯
勃艮第杯相較波爾多杯則變得矮胖，杯身突出，有利於散發葡萄酒濃郁得香氣。
04
黑皮諾杯
黑皮諾杯
黑皮諾杯杯身較大，向內收口，可以增強葡萄酒的香氣。因黑皮諾的酸度較突出，修長的杯身設計可以讓酒汁流過舌尖的甜味區，突出果香味以實現平衡性。
05
赤霞珠杯
赤霞珠杯
赤霞珠釀造的紅酒單寧教緊實，杯身修長可以控制酒汁在舌頭中部實現果味、單寧和酸度的平衡，杯身平緩的弧度也可以提升酸度、淡化單寧。
