慢性胃炎，飲食上注意這些事情

最新 07-01

胃炎分急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎發作時腹痛、噁心、嘔吐、黑便、甚至嘔血，這種情況立即去醫院治療。我要說的是慢性胃炎，它分為非萎縮性（淺表性）、萎縮性、特殊類型3類。一般，慢性胃炎主要與飲食、幽門螺桿菌感染相關。飲食上喜歡吃麻的、辣的、熱的、冷的、酸的食物，更容易導致胃黏膜慢性炎症。

首先說幽門螺桿菌，我們可以通過C13呼氣試驗或其他辦法檢測出來，但並不是所有檢測出幽門螺桿菌的人都需要治療，都需要根除這種細菌。以下情況建議根除：伴有胃黏膜糜爛、萎縮及腸化生，有消化不良癥狀者，有胃癌家族史者。

飲食上需要注意這些事情。

少食刺激性食物。刺激性食物不僅包括辛辣的食物，也包括煙酒、咖啡、濃茶，還有蔥姜蒜、辣椒、花椒粉等，此外，剩飯、油膩、飲料、西蘭花、番茄、冷飲、巧克力、豆類等也是。

辛辣刺激性食物進入人體內，胃腸會對它們產生「反應」，如：長期過量飲酒會使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，產生急性胃炎；煙草中的類鹼會刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加；長期食用過辣食物，會引起胃腸痙攣。

規律進食。保證一日三餐的規律性，按時吃飯。胃黏膜根據進食情況分泌胃酸，若按時吃飯，胃黏膜分泌胃酸等消化液也有時間規律，這樣既不傷害胃黏膜也保證食物的消化。若進食不規律，胃酸等消化液分泌時，沒有食物需要消化，分泌液會對胃黏膜造成損害，當進食時，消化液沒有分泌，會導致食物消化不充分，可能引起胃部不適。長期這樣飲食不規律，還增加患糖尿病的風險。