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這樣的一小塊牛肉就值3000元?切開之後才發現,原來這是「頂級牛肉」

如今人們的生活越來越好,對吃的也是開始注重起來,現在的人不但要吃得飽,更要吃得精緻。對於不同品質的食物,自然這價格就有高有低了,就拿牛肉來說吧,普通的牛肉一塊差不多就幾十塊錢,而一些比較高級的牛肉估計幾千塊才夠買一小塊呢。

不過對於一些土豪吃貨們來說,其實這些牛肉都是一樣的,只要吃起來最夠美味就是好牛肉。可是在我們看來,這牛肉在價錢上差別這麼大,自然這質量也會相差非常大,可是我們卻怎麼也看不出來。小優前幾天就在網上看到一位土豪為了看看高級牛肉跟普通牛肉的區別,於是花了3000塊錢買了一小塊。

當小優見到土豪這樣舉動的時候就覺得不可思議,花3000塊錢就買一小塊牛肉,這牛肉講究是什麼樣子的?不過當小優看到這牛肉上面的紋理之後就瞬間明白了,其實以前就有聽人說過牛肉紋理越好看越清晰就是好牛肉,而這塊牛肉的紋理看起來就非常清晰。

廚師在處理這塊牛肉的時候也非常講究,處理的時候也跟我們往常的不同,先是將牛肉大概煎到5分熟的時候就拿起來,這時候的牛肉還是屬於半生不熟的狀態,廚師直接拿刀將它切開了。切開之後小優就明白了為何這麼貴了,這牛肉的肉看起來非常嫩,而且肉質也相當細膩,這樣的牛肉是很少見到的。

這樣的牛肉只要煎到5分熟就夠了,太老的話就不能發揮它的特點了,一口咬下去的時候,你知道什麼才是「頂級牛肉」了。雖然這樣的牛肉一小塊就賣這麼貴,但這並不影響人們對它的喜愛,想吃還要提前預定了,真是任性到不行了。不知道大家覺得這樣的牛肉怎麼樣?


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