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招牌寫錯了,餐廳卻火了!「人性弱點」營銷就應該這樣做……

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營銷有時候就是源於人們對「好奇」事物的關注,這篇文章就講訴了這樣的一個故事。

招牌寫錯了,餐廳卻火了!「人性弱點」營銷就應該這樣做……

米勒先生是銀環餐廳的老闆。這家餐廳是米勒先生的祖父創立的,祖父去世後由米勒的父親接管,後來又傳給了米勒,到現在已經有80多年的歷史了。

近幾年,餐廳附近的酒吧、俱樂部、餐飲中心越蓋越多,建築一座比一座宏偉,外部裝潢一家比一家豪華,名字一個比一個古怪新奇。相比之下,樸實無華的銀環就顯得有些落伍了。雖然這裡的菜肴比別家都精緻,價格也更實惠,卻吸引不到顧客,漸漸地就只剩下幾個老主顧了。米勒先生一籌莫展。

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01

這天,米勒在街上碰到了兒時的好友,一位心理學教授。多年不見,兩人開懷暢談,自然說起銀環餐廳的困境。米勒先生覺得生意不好,關鍵是因為店名不夠新潮和吸引人,他讓老朋友幫忙想一個搶眼的好名字。

「太容易了,你回去立刻改名叫『五環餐廳』,」心理學家說,「記得在招牌上畫6個圓環。」

「6個環?可你剛才不是說叫『五環』嗎?」米勒大惑不解,「這個名字也不新奇,怎麼能吸引顧客呢?」

「到時候你就知道了。」老朋友胸有成竹地說。

幾天後,米勒先生還沒想出更好的辦法,於是就照朋友說的改了店名,換了招牌。奇怪的事情發生了。

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02

第二天,五環餐廳還沒開張,米勒就看見幾個過路人在門外對著新招牌指指戳戳,甚至有人不耐煩地從窗戶向里張望。10點鐘,店門剛開,很多人就擁進來,七嘴八舌地告訴領班:飯店招牌上多畫了一個環。米勒先生在一旁覺得自己像個傻瓜,尷尬萬分。

等指完錯誤,進來的人都為自己的觀察力而沾沾自喜,並因為可以展示聰明才智而感到心滿意足。這時,他們開始注意到廚房裡飄出誘人的香味,餐廳高雅舒適的布置,侍者們的彬彬有禮。來挑錯的人食慾大增,當即決定在五環餐廳吃飯。米勒聽見很多人臨走時說:「原來還有這麼棒的一家餐廳,我以前怎麼沒注意到?」

那天,上門挑錯的人絡繹不絕,飯店的生意也空前興隆。此後連續幾個月,錯招牌引來無數顧客,五環餐廳名聲大振,越辦越紅火。米勒先生去老友家道謝,告辭時他忍不住問:「你怎麼知道這招一定行呢?」

心理學家笑著回答:「你難道不知道?人類最大的癖好之一就是挑毛病!」

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總結:

人性是吸引顧客注意力的手法之一。就像一篇文章的標題,人們總是會被各種標題黨引流,從而產生了點擊量。一家店鋪沒有一個好的名字就像一篇文章沒有好的標題是一樣的,終究不會讓人們的關注。所以,吸引顧客的關鍵點之一就是從一個好的名字,一個好的標題開始!

— END —

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