吃完炒飯後患上綜合症，美國婦人向中餐館索賠100萬美元

美國德州一名婦人聲稱吃完中式自助餐後，患上了俗稱「炒飯綜合症」的嚴重食物中毒症，在重症病房住了8日，幸慶最終完全康復。這名婦人日前已經控告涉事中餐館，索賠100萬美元（約730萬人民幣），而中餐館否認指控，要求事主拿出證據。

62歲婦人莫布利（Germaine Mobley）憶述指，兩年前到到德州沃克西哈奇中餐館吃午飯，指食物味道不俗，但駕車回家途中已開始不適，第二天甚至出現嘔吐及呼吸困難。最初她被送入醫院，在經過了治療後需要靠呼吸機維生。

莫布利最終逃過一劫，醫生指她染上俗稱「炒飯綜合症」的仙人掌桿菌，該菌會在室溫擺放長時間的食物上產生毒素，常見於自助餐炒飯或隔夜飯。中餐館老闆葉華楠（Huanan Ye，音譯）透過翻譯機向記者表示，控方未能提供實質證據，對此事暫時也不想多做回應。

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