高血壓患者的福音:海帶香菇吃起來吧!
健康
07-01
對於高血壓患者朋友來說,除了擁有一個正確有效的治療方法外,每天的三餐也是非常重要的。多多食入一些對身體有幫助的食物,可以起到輔助治療作用。例如:海帶和香菇。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的食物纖維,能調順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇的吸收;海帶中鈣的含量極為豐富,能降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。三種物質協同作用,其降血脂效果極好,有很高的食療價值。
香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。含有豐富的香菇多糖,香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物。研究證實,香菇中含有的這些物質可有效降低血內膽固醇,防止動脈粥樣硬化和血管變性,是防止心血管疾病的理想食物。
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