麵粉別只用來蒸饅頭了，試試這樣做一次，越吃越想吃，太香了

用料：麵粉克、酵母克、食用油克、鹽克、油克、水克、雞蛋個、五香粉、食用純鹼。

1.溫水將酵母化開，倒入麵粉揉至表變光滑。

油餅

2.包上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至2倍大。

油餅

3.發好的面中打2個雞蛋、鹽、五香粉、少量食用油繼續揉面。

油餅

4.因為加了雞蛋和油肯定不好揉成團，所以要繼續加麵粉揉勻。

油餅

5.案板上撒少量麵粉、食用純鹼。

油餅

6.麵糰揉勻，搓成粗條，切段，壓平，兩面都抹一層食用油。

油餅

7.用擀麵杖擀平，中間劃兩刀。

油餅

8.油溫五成熱下鍋炸至兩面金黃控油撈出。

油餅

9.炸油餅出鍋，好吃也不難做，喜歡的試試吧！

油餅

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