幼兒營養食譜：絲瓜木耳

在溫度高達三、四十度的夏天，消暑解毒的食物是很必要的！現在就介紹款清暑解毒的幼兒食譜給大家——絲瓜木耳。都來看看吧！

幼兒營養食譜：絲瓜木耳(圖)

食物原料：

絲瓜，木耳，蒜，水澱粉適量

製作方法：

1、絲瓜刨皮切片，木耳洗凈，蒜切細末。

2、油入鍋燒熱，投入絲瓜和木耳煸炒，將熟時放入蒜和鹽，淋入稀薄的水澱粉，翻炒片刻即可。

食譜類別：

2歲寶寶食譜

營養經：

干黑木耳含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。水發木耳蛋白質極低，百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

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