你這麼好看，一定是喝了這鍋膠原蛋白爆表的靚湯

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前幾天桃子見了一位快十年沒見面的阿姨，震驚到失語！天吶，這位阿姨已經40多歲了啊，她是怎麼做到比十年前看上去還要年輕漂亮的？整個人氣色紅潤，皮膚白皙，連時間都沒能在她臉上留下皺紋。桃子費了好大的勁兒，終於從阿姨口中探聽到了她的駐顏秘術，就是喝湯！

今天桃子就把阿姨告訴我的，她最常喝的一款靚湯桃膠皂角米雙耳羹教給大家，希望大家都能喝出好氣色，永葆青春。

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食材準備

金耳、桃膠、冰糖、銀耳、皂角米、桂花露（從左到右）

做法

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1.金耳、皂角米、桃膠至少需要泡發12小時，所以晚上睡覺前泡上；銀耳不宜泡太長時間，建議提前一個小時泡上

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2.將泡發好的食材過水洗乾淨，雜質挑掉；金耳、銀耳則去掉根部，撕成小塊；在鍋中加入適量的水，將食材全部倒入

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3.大火煮開後，調成小火再煮1小時

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4.關火前10分鐘加入黃冰糖（冰糖不要放太甜），關火後燜10分鐘再喝

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5.加上一小勺桂花露，完成（天氣熱可以放冰箱，冰過味道更好）

Tips

桃膠的表面會有些許雜質，一定得好好的浸泡，沖洗乾淨哦，不然吃起來還帶有雜質，影響食用口感。另外，女性朋友在來例假的時候，最好不要食用，以免引起腹痛。

桃子的話：

有什麼想要學習的美食以及你有更好的製作方法都可以告訴我，與小桃子一起分享最美味的食物。

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