當前位置:
首頁 > 最新 > 三個90後胖子,在隨州開了一家吊炸天的餐廳,吸引萬千吃貨天天打卡

三個90後胖子,在隨州開了一家吊炸天的餐廳,吸引萬千吃貨天天打卡

隨州三個90後的胖子

在一次飯桌上,一拍即合決定開餐廳

於是頭腦發熱投入全部身家說干就干

餐廳名字就叫《三小胖》

為了區分,他們分別叫自己大胖、中胖、小胖

大胖是廚師,走南闖北幹了十幾年

輕鬆hold住各種菜系

中胖是執行總裁,培訓、算賬樣樣精通

小胖是採購,各種食材一定要用最正宗的

具體要求就是:客人就吃啥,他們自己吃啥

絕不忽悠,絕不隨便玩玩

這一次,他們要干一場大的!

warning!warning!warning!

俗話說得好

在天願作比翼鳥,在地就要吃燒烤

春花秋月何時了,往事都在吃燒烤

吃夠了大排檔,你該去三小胖換換口味了

這裡重新定義了隨州燒烤

嘴被吃叼的小分隊成員都

被三小胖的燒烤驚艷到了

烤雞爪

烤的焦黃的雞爪上面點綴著白色的芝麻,鼻子里聞到的是肉香,咬下去的一瞬間,麻辣糯香各種感覺充斥著你的口腔,感覺滿嘴的膠原蛋白,好吃到爆,雞爪的肉質很厚實,用嘴巴一抿就「骨肉」分離了,味道又足,簡直的入口即化。連一向不吃雞爪的小土豆都吃了好幾個。

豬肉串

GIF

採用炭烤方式,保持肉內的天然水分和香味不流失,讓肉不幹不柴,口感好,味道更足~

別看它表面看起來肥肥的,嘗過的人沒有不覺得它美味。外酥里嫩的模樣,才咬一口就被征服了,彈嫩的肉質,焦香的味道,讓小分隊成員欲罷不能,讚不絕口。

錫紙烤豬蹄

香嫩軟糯的大豬蹄,被烤的紅彤彤香滋滋的端上來,完全激發了體內食肉的洪荒之力,咬一口,感覺滿滿的膠原蛋白在跳動,雖然是烤豬蹄,但卻一點不幹巴,只是表皮帶有焦香。

原味烤豬蹄雖沒有添加辣椒,只是些許芝麻點綴,但卻能吃出豬蹄本身的軟糯口感,加上肉質的香嫩,連筋帶皮的扯下來,特別軟爛,所以也非常適合老人小孩食用。

錫紙牛肚

牛肚大片而厚實,口感油而不膩,麻、辣、鮮、香,每一片都超大而且嚼勁十足,口感就是勁爆啊,香辣爽口,超棒的美味~

烤杭椒

乍一看,我還以為是辣到爆炸的朝天椒,看著超有食慾但卻不敢伸筷子,在小夥伴的慫恿下,吃了一口之後再也停不住嘴了。這是一點都不辣的杭椒,口感類似虎皮青椒,但又比虎皮青椒嫩,在孜然和芝麻的催化下,幻化出超級棒的口感,吃過的都說好!

養生秋葵

被譽為癌症剋星的秋葵,經過三小胖廚師之手,衍生出更加絕美的味道,滑潤不膩,香味獨特,脆嫩多汁,不可錯過的一道菜品。

油燜大蝦

真的超級好吃的油燜大蝦,採用獨家特製秘方,與其他家的味道都不同。每一隻蝦都超過8錢,為了保證食材的新鮮,三小胖的蝦每天都是新鮮配送,絕不過夜。

蝦肉嚼勁十足,湯汁的味道被蝦肉充分吸收,入口先是感覺辣爽,隨之舌尖伴隨著香麻,細細品味還有淡淡的甜在口腔回蕩。這便是不同與別家的過人之處,好吃到舔手指!

鐵板基圍蝦

選用優質的基圍蝦,再加入地方經典的秘制湯汁在鐵板上生煎而成。蝦肉麻辣,吃起來肉質緊緻。而且飽含滿滿的蒜香味,上桌脫盤率不要太瘋狂~

尤其讓人感動的是,這裡的基圍蝦都被脫了蝦線,可以大口大口的吃,再也不用擔心蝦線不好抽,簡直是對吃貨們滿滿的善意。

藤椒魚

藤椒風味的麻香,與魚肉的鮮美,菜籽油的香氣,加上精心研製的秘制調料,才成就了這鍋麻辣濃厚,口感鮮嫩的藤椒魚。

魚肉細嫩,而且滋味鮮美,沸煮出來的口感上佳,入口即香、嫩、鮮、滑,魚香久久不能散去,一片接一片,停不下來……

饞嘴牛蛙

不同於其他牛蛙的製作方法,三小胖家用滿滿的一鍋大骨高湯將牛蛙悶熟,保證每一寸牛蛙都吸滿湯汁,還沒端上桌,口水就在嘴裡打轉,真是菜如其名。

肉多骨少,口感層次豐富,味道醇厚,對嗜辣的隨州人來講,尤其合胃口。

鐵板花甲

端上來還在滋滋作響,熱油炒制出金黃的蒜和火紅的剁椒,冒著熱氣,香味勾著鼻子走。花甲香辣適中,非常乾淨沒有沙子,大家一口一個,對形象簡直不管不顧,不出一會功夫,錫紙盤裡就只剩下一堆剁椒和唯恐吃多了口味重的香蒜了……

三小胖所有的滷味都是廚師

自己用秘制配方滷製而成

味道只此一家,不可多得

五香牛肉

經過三小胖秘鹵的五香牛肉,色澤紅亮,質地軟嫩,口味麻辣濃香,放入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,細嫩化渣,非常過癮,想一下都口水直流呀~

熱鹵拼盤

熱鹵拼盤集合了牛肚、藕、雞蛋等多種食材,全部是當天鹵當天賣,保證新鮮。熱鹵拼盤麻辣又略甜的味道,很適合隨州人的口味,保證好吃到你手指頭都要舔3遍。

海鮮粥

輕輕一勺,滿滿都是蟹,既有海鮮淡淡的甜味,也有米粒香糯的口感,端上桌來,粥香四溢,口水都止不住地咽。

青菜粥

青菜粥咸鮮可口,相當好喝,老少皆宜。

說起主食

三小胖可以說種類齊全

樣樣好吃到爆,真的,誰吃誰知道

烤土司

烤的金黃的吐司,光靠顏值就可以俘獲一眾吃貨的心,偏偏它還口感絕佳,用蜂蜜取代白砂糖,吃在嘴裡,甜在心上,但又不是那種膩甜,這個時候,總嫌自己的胃太小,恨不得把整盤吐司都幹掉。

菠蘿油條蝦

講真,這種做法小隨妹還是第一次見,將油條剁成大小一致的各種小塊,再將剝好的蝦仁放進兩端的洞洞里,經過油炸,再塗上沙拉醬,味道一絕。

外面焦嫩,裡面酥軟,再配上鮮嫩小蝦蝦,可以說我來人間就是為了吃上這一口。

鍋貼

純手工製作,百分之百現包現煎,每一盤出品都是拿得出手的良心之作,金黃酥脆,外焦里嫩,口感軟脆最是適中,原本還在談笑風生的小姐姐們,一言不合就進入「緊急備戰狀態」。

蒸餃

不知道是不是對三小胖的偏愛,我覺得他們家的蒸餃都別具一格,牛皮不是吹出來的,你去吃了就知道。

鮮榨果汁

鮮榨藍莓汁、鮮榨橙汁、鮮榨梨汁、鮮榨芒果汁……你想喝啥給你榨啥,現榨現喝,嘴巴里還能嘗到果肉的味道,別提多好喝,我們一口氣喝了四壺。

水果沙拉

顏值爆表啊,口感爆棚啊,分分鐘被搶光了啊,小隨妹也沒吃到啊!

許多人都追求瘦

但三小胖想傳遞的理念是

胖也是一種態度

這是一種對人間美食不斷追求的態度

一種享受人生、體驗人生的態度

成語有心寬體胖

所以,吃完這餐再運動減肥吧

服務員統一的服裝上

都印上了他們的口號:

胖是一種態度!

而且誒,三小胖的服務員真的是多

光前廳服務的就有二十多個

再加上後廚,員工都有40多人

保證服務質量

走進三小胖,頓時感受到陣陣涼風

把人從36℃的火爐中解脫出來

這種爽哉,隨州人應該都能體會

抬頭一看,每兩盞燈中間都有一個空調

就憑這一點,我都要天天來三小胖打卡

環境更是沒的說,小清新風沁人心脾

4人桌、6人桌隨便坐

還有2個大包間,坐個10-12人沒問題

說了這麼多,地址奉上:

自從去了三小胖

肥也不減了,肉也不禁了

就讓我胖死在這個夏天吧

畢竟,對於吃貨而言

美食=幸福

- 廣告 -

隨州網

商務合作 | 品牌推廣| 活動策劃 |視頻短劇

地址:齊星花園5棟1單元32樓


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 隨州網 的精彩文章:

青年路,不胖不歸!

TAG:隨州網 |