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這幾道中國菜在美國到底有多火爆?網友:在中國可能沒人吃

不曉得大家知道熊貓快餐嗎?其實這個快餐是由一個中國人創辦的,他算是一個華裔了吧,在70年代的時候,他和他的老爹在洛杉磯創辦了一個叫聚豐園的店,然後經過不斷的改變和一些發展,也就成了現在的熊貓快餐了。然後我們知道每一個創業的人都會有一個很曲折的故事,其實這個也沒有什麼不同的,我就不在這上面多說些什麼了,直接說說它裡面的中餐是什麼樣子的,和我們平常吃的中餐有什麼不一樣?

這位創業的人說,他說美國人的口味呀,是稍微酸甜,還要帶一點點辣的,這是他觀察了幾十年所得出來的。他說什麼東西才是最正宗最好吃的。主要是只要是賣的出去,那才是正宗的,如果一家餐館根本就不合地方的口味兒,估計也只有等著關閉了。

在熊貓餐廳有一道很出名的菜,叫做陳皮雞,這個菜其實我是非常喜歡吃的,做出來的雞肉味道特別的好,而且脆皮雞有的橘子吃的味道非常的甜辣,而且翻炒均勻之後那種味道無法形容。不過你可以想一下,在你的腦海裡面有哪一道菜的味道,跟這道菜非常的像,其實我覺得是沒有的。美國人非常喜歡這道菜,而且經常去吃,甚至這道菜在他菜管里的銷量可以達到30%左右。

其次的話,他這個餐廳裡面還有宮保雞丁,還有五香蝦仁等,這些具有酸辣口味兒的菜,而且它的菜還有西蘭花炒牛肉,還有黑椒雞丁,還有北京牛肉等等,有人在這裡工作過他說這裡邊所有的菜都主要是來自於這幾種醬料,基本上不會改變很多。

熊貓快餐的所有的食材都是經過之前事先的處理的,他們已經定好了規定什麼樣的肉用什麼方法來腌制,要搭配多少的調料,還要怎麼調製等等,都是有標準的,我們到了門店之後他那裡的人員只要把材料拿出來往鍋裡面一扔,基本上對著時間這麼一炒就能夠在時間點之前做出來。

這個菜它能夠這麼的火爆,不僅僅是因為它好吃,而且它的價格還非常的低,我們在這裡吃一頓飯,連十美元都不到就能很簡單的吃到一份兒炒飯或者炒麵,然後還能加上兩個菜,這裡邊有主食,還有蔬菜,還有肉,所以在美國人看來還是非常的健康的。

有人可能說為了適應美國的口味兒,在家的中餐館可能已經失去了我們中國菜本身帶有的那種魅力,但是很多人都有不同的看法的我們其實可以這麼說,這家餐館如果開在中國可能銷量並沒有那麼好,因為我們可能都適應不了那個口味兒。

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